MUCİZE LEZZETLER
Yayla çorbası tarifi | Mucize Lezzetler
Dünyanın en iyi 20 çorbası arasında gösterilen ve Türk mutfağının en iyi lezzetlerinden olan yayla çorbası tarifi. (Sponsorlu içerik)
Zorluk: Orta
Süre: 60+ Dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik
Pişirme Tekniği: Ocak
Mutfak: Türk mutfağı
Kullanılan ürünler;
- Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak
- Arçelik No Frost Buzdolabı
Malzemeler:
Yoğurt için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 litre süt
Çorba için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı limonun suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 6 su bardağı su
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Üzeri için;
- Pul biber
- Taze nane
Tarif:
- Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi ‘nin içine metal kabı yerleştirin.
- Metal kabın içine sütü ekleyin ve lezzet sensörünü takıp kapağı kapatın.
- Ardından yoğurt butonuna basıp, normal modu seçip başlatın.
- Yoğurt ile mayalandırıp bir tur karıştırın ve tekrar kapağı kapatıp mayalanmaya bırakın.
- 5 saat sonunda yoğurdunuz hazır.
- Metal kabı Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi ‘nin içinden çıkarıp kapağını kapatın ve Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 12 saat dinlendirin.
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine yoğurt, un ve limonun suyunu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Ardından yumurta sarısını karışımın üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 6 su bardağı suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Çorba kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz 1 çay bardağı pirinci ekleyin ve tekrar kaynamaya bırakın.
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın.
- Kızan yağın üzerine kuru nane ve tuzu ekleyin.
- En son hazırladığınız yağı, kaynamakta olan çorbanın üzerine döküp bir tur daha karıştırın.
- Yayla çorbanız hazır.
- Üzerine pul biber ve taze nane ekleyerek sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME