Vazgeçmeyen Kadınlar: Etin kraliçesi Semrah Doğan

27 yıllık Semrah Doğan, küçücük bir kız çocuğuyken kasap olmayı kafasına koydu. Yüzlerce kilo ağırlığındaki etleri taşıyan, meslektaşlarının zorlandığı kurbanları bile kolayca kesen Semrah Doğan şu anda “Kasap Kadın” ismindeki kendi et lokantasının sahibi. Ardahanlı bir ailenin 11 çocuğundan en küçük kız çocuğu olarak dünyaya gözlerini açan Semrah Doğan sert kasap dünyasında nasıl sıyrılıp bu günlere ulaştığını anlatıyor. “Bir kadın kasap olarak dünyanın en iyi etini yaptığımı düşünüyorum. Kralını tanımam etin kraliçesi benim.” diyen Semrah Doğan kasaplığı kadınlara tavsiye ediyor.