Türkiye'de 4.9 milyon ekmek israf oluyor

Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Ufuk Tansel Şireli, Türkiye'de yılda 4.9 milyon ekmeğin, dünyada ise 37 milyon ekmeğin israf edildiğini belirtti. Şireli, Dünya'da 750-800 milyon aç insan var. Attığınız bir gıdanın, başkasının karnını doyurabileceğini düşünmek önemli bir noktadır. Dünya nüfusunun 12'de 1'i, atılan gıdalarla beslenebiliyor. dedi.