MUCİZE LEZZETLER
Tavuklu buğu kebabı tarifi | Mucize Lezzetler
Etin, sebzenin ve kaşarın bir arada olduğu leziz bir kebap tarifini sizler için denedik. Şık sunumu ile herkesin sevdiği tarif… (Sponsorlu İçerik)
Malzemeler:
- 300 gr kuşbaşı tavuk kalça
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı garnitür
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- 100 gr mozarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Tarif:
- Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici'yi yahni-tencere modunda 20 dakika çalıştırın. İçine küp küp doğradığınız soğanları, zeytinyağını ve tavukları ekleyip kavurun.
- Ardından garnitürü, domates salçasını, baharatları ve sıcak suyu ekleyip pişirmeye devam edin.
- Pişen soslu tavuğunuzu bir borcama aktarın.
- Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici'yi yahni-tencere modunda 6 dakika çalıştırın.
- Beşamel sos için tereyağı ve unu ekleyip kavurun.
- Baharatları ilave ettikten sonra yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız tavuklu karışımı üstüne beşamel sosu dökün ve kaşık yardımı ile yayın.
- Üstüne mozarella peynirini serptikten sonra önceden ısıttığınız 190 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da 20 dakika pişirin.
- Tavuklu buğu kebabınızın üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME