Ispanak Püreli Biftek | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 3 parça dana biftek
• 3 adet sarımsak
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Taze biberiye
• 500 gram ıspanak
• Yarım su bardağı süzme yoğurt
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı:

• Arçelik Ankastre Ocak’ta kızdırılan tavaya biftekler alınır; tereyağı, bütün sarımsak ve taze biberiyeyle pişirilir.
• Ispanaklar 3-4 dakika haşlanır, süzülür. Süzülen ıspanaklar Arçelik Eternity Doğrayıcı’ya alınır, çekilir.
• Süzme yoğurt, karabiber ve tuzla karıştırılır.
• Servis tahtasına alınan et ve püre taze biberiyeyle süslenir, kaya tuzu serpilir.