MUCİZE LEZZETLER
Fırınlanmış caprese salatası tarifi | Mucize Lezzetler
Patlıcan domates mozzarella peyniri ve fesleğenin mükemmel uyumu... (Sponsorlu İçerik)
Zorluk: Kolay
Süre: 30 Dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik
Pişirme Tekniği: Fırın
Mutfak: Türk mutfağı
Kullanılan ürünler;
Malzemeler:
- 4 orta boy domates
- 4 dilim patlıcan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Misket şeklinde mozzarella peyniri
- 4 adet fesleğen yaprakları
Tarif:
- Domatesleri iyice yıkayıp kurulayın ve sapları üzerlerinde kalacak şekilde iki parmak kalınlığında kesin.
- Diğer domatesleri de aynı şekilde hazırlayın.
- Patlıcanları iki parmak kalınlığında dilimleyin.
- Sarımsakları kabaca doğrayın, fesleğenleri ise sadece yıkayın.
- Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ‘nin içine zeytinyağı, balsamik sirke, limonun suyu, sarımsak, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine üst üste gelecek şekilde önce patlıcan, domates, mozzarella peyniri, fesleğen ve en son üzerini kapatacak saplı domatesi koyun.
- Diğer domates ve patlıcanları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
- Önceden hazırladığınız zeytinyağlı sosu dilimlerin üzerinde gezdirin.
- İsterseniz Arçelik Ankastre Fırın ‘a vermeden önce meyvelerin dağılmaması için tepelerinden çubuk geçirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 15 dakika pişirin.
- Fırınlanmış caprese salatanız hazır.
Afiyet Olsun!
GÜNCELLENME