Evde salep nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 500 ml soğuk süt
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 4 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Servisi için:

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarif:

1. Yarım litre sütü Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tencerenin içerisine aktarın.
2. Ardından 1 su bardağı su ilave ederek karıştırın.
3. 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
4. 4 tatlı kaşığı nişasta ve 1 tatlı kaşığını tarçını da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.
5. Salep kıvama gelene kadar durmadan karıştırın.
6. Köpük oluşmaya başladığında salep olmuş demektir.
7. Fincanlara doldurup üzerine tarçın serpip servis edin.
8. Afiyet olsun!