Çikolatalı Kalp Pasta | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

Keki için:                   

• 2 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un

Kreması için:

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Tarif:

1. Yumurta ve pudra şekeri Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi içerisine alın ve beyazlaşıncaya kadar çırpın.
2. Daha sonra yarım su bardağı yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağ ilave edip, tekrar çırpın.
3. Elde edilen karışıma, vanilya, kakao, kabartma tozu ve un elenerek ilave edip çırpmaya devam edin.
4. Hazırlanan kek hamurunu, yağlı kağıt serili fırın tepsisine ya da pişirme kabına dökün ve eşit şekilde yaydırın.
5. Önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
6. Pişirilen keki fırından alıp, soğumaya bırakın.
7. Kremasını hazırlamak için, 1 poşet krem şanti ile 1 çay bardağı sütü derin bir kap içerisinde Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile koyulaşıncaya kadar çırpın.
8. Krem şanti koyulaşınca, kıvam alması için, Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırın.
9. Kek iyice soğuduktan sonra, altındaki yağlı kağıdı dikkatlice çıkartın.
10. Keki kalp şeklindeki kalıpla kesin. Kalpleri kenara alın.
11. Soğuyup, kıvam alan krem şantiyi kalp şeklinde kesilmiş olan keklerin arasına sıkın.
12. Kalp kekin üzerine de krem şanti sürün üzerine frambuaz sos serpip taze frambuaz dizin.

Afiyet olsun!