Arrabbiata sosu nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

  Malzemeler:

• 5 adet domates
• 3 diş sarımsak.
• 10 adet fesleğen yaprağı
• 1 adet soğan.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet küp şeker.
• 1 adet kurutulmuş chili biberi

Tarif:

1. Öncelikle chili biberini ve fesleğen yapraklarını küçük küçük doğrayın.
2. Sarımsak, soğanı ve domatesleri rendeleyin.
3. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan derin bir tavaya zeytinyağını ekleyip kızdırın.
4. Ardından sarımsak ve soğanı hafif kavurun.
5. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri, chili biberi küp şeker, karabiber ve fesleğen yapraklarını tavanın içine ilave edip 20 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Arrabbiata sosunuz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

HOW TO NOTLARI

• Sosunuzun daha kıvamlı olması için kısık ateşte pişirin.
• Sosunuzu makarnanızın üzerinde kullanabilirsiniz.