Leziz Bir Kış Tarifi: Pancar ve Keçi Peyniri Salatası
Güncelleme Tarihi:
MAHMURE ÖZEL
Oluşturulma Tarihi: Aralık 16, 2019 13:29
Kış sebzeleri ile hazırlanan salataların tadı bir başka oluyor. Salatayı çok seviyor, biraz da farklılık arıyorsanız pancar ve keçi peyniri salatasını mutlaka deneyin.
Haberin Devamı
PANCAR VE KEÇİ PEYNİRİ SALATASI
Malzemeler:
1 adet pancar
2 dilim keçi peyniri
Yarım demet roka
Bir avuç ceviz
Balzamik sirke
Sızma zeytinyağı
Tuz
Gözden Kaçmasın
Hürriyet.com.trHazırlanışı:
Pancarı dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve 200 derecelik fırında aklaşık 45 dakika pişirin. Diğer bir alternatif ise; pancarı bütün halde haşlayın ve soğuduktan sonra dilimleyin.
Diğer yandan rokaları saplarından ayırın, güzelce yıkayın ve kurulayın. Arzunuza göre iri veya ince şekilde doğrayın.
Pancarları ve rokaları salata kasesine alın. Cevizleri kıyın, kaseye ekleyin. Keçi peyniri de eliniz ile ufalayıp en üste dağıtın.
Tuz, balzamik sirke ve zeytinyağını da damak tadınıza göre ilave edin. Afiyet olsun!