Salatanıza taze sebzeler eklemek hem renk hem de lezzet katacaktır. Domates ve havuç gibi ince doğranmış sebzelerle salatanızı oldukça sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Yeşilliklerin oldukça tok tutma özelliği vardır. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Bu nedenle salatanıza ıspanak, maydanoz, fesleğen, marul ve lahana gibi yeşillikleri karıştırıp bol bol eklemelisiniz. Meyveleri çok fazla şekerli olmadığı sürece hemen hemen hepsini salatanıza eklemeniz mümkün. Kurutulmuş meyveleri de ekleyerek salatanıza lezzet kazandırabilirsiniz. Daha fazla lezzet ve çıtır bir tat için kesinlikle salatanıza fındık eklemenizi tavsiye ediyoruz. Omega-3 bakımından oldukça zengin olan fındık, fıstık ve cevizi eklerken şeker ve çikolata kaplı olmadıklarına dikkat ederek tüketin. Yağsız protein bakımından zengin, kalorisi düşük ve çok lezzetli olan fasulyeyi salatalarınıza ekleyerek harika besleyici bir öğün yaratabilirsiniz. Tam yağlı peynir tüketmek oldukça fazla kaloriye sebep olabilir. Fakat bu peynir tüketmenize engel değil, az yağlı veya lor peyniri ekleyerek salatanızı tüketebilirsiniz. Salatanıza dilimlenmiş ve haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz. Haşlanmış yumurta yağsız olduğundan ve bol miktarda protein içerdiğinden bol proteinli bir salata elde etmiş olursunuz.