1956 yılında doğan Nurten Tuncer, uzun yıllar İzmir Çeşme’de yaşadı. 23 yıl boyunca coğrafya öğretmenliği yapan Tuncer, mutfaktaki deneyimine ise ilk kez 1992 yılında eşinin Çeşme’de taş evden kurduğu butik otelde başladı. 1997 yılında öğretmenlikten emekli olduktan sonra, kara tahtadan mutfağa geçiş süreci başladı. 2013 yılından beri Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın kurucusu ve menüdeki tüm lezzetlerin sorumlusu olan Tuncer, markanın Nurten Anne'si olarak çalışma hayatına devam ediyor. Kahvaltıya kendi tarifleriyle farklı bir boyut katan Nurten Anne'nin yarattığı lezzetler ve sunumları kısa süre içinde kulaktan kulağa yayılarak meşhur oldu. Dünyayı gezmeye ve yeni kültürler tanımaya önem veren Tuncer, gezilerinde özellikle gastronomi alanında yeni ve farklı uygulamaları da keşfetmeye odaklanıyor. Eski kapı koleksiyonu da yapan Tuncer, gezdiği ülkelerden getirdiği dekorasyon malzemelerini Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın şubelerinde kullanıyor.