Zencefilli kurabiye adam tarifi
Yılbaşı heyecanını çocuklarla beraber zencefilli kurabiye adam yaparak kutluyoruz. Yapımı oldukça basit,tadı tam bir damak şöleni, lezzet bombası... O zaman tarife geçelim.
Haberin Devamı
Malzemeler
250 gram tereyağı
1 şu bardağı esmer şeker
1 yumurta
Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
1 dolu yemek kaşığı tarçın
1 dolu yemek kaşığı zencefil
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
4 s u bardağı un
Yapılışı
Yumurta,şeker,toz şeker,pekmez harmanlıyoruz. Kuru olan malzemeleri eleyerek ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.Yarim saat dolapta dinlendirdigimiz hamurumuzu yağlı fırın kağıdı arasında oklava ile açıp şekil veriyoruz.
180 derece fırında 12 dakika pisiriyoruz.
Afiyet olsun çocuklar...
