Miniklerin sindirim sistemine yardımcı Girit kabağı dolması

Malzemeler:

Girit kabağı

2 yemek kaşığı bulgur

150 gram kıyma

Taze nane

Dereotu

Maydanoz

1 minik kuru soğan

Domates salçası

Zeytinyağı 

Nasıl yapılır?

Kabuklarını rendelediğimiz ve içini oyduğumuz kabakların içine kıyma, bulgur, soğan, maydanoz, dereotu, taze nane, zeytinyağı ve salça karışımından hazırladığımız harcı ekliyoruz.

Tencereye koyduğumuz kabakların üzerini geçmeyecek şekilde salçalı su ekleyip kıyma ve bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Instagram: @bebekkoala