Sarımsağı birkaç saniyede soymanın pratik yolu... Bu yöntemle elleri kokutmuyor, kabuğu anında çıkıyor!

Doğal antibiyotik olarak görülen sarımsak, mutfakların vazgeçilmez malzemelerinin başında geliyor. Hemen hemen her yemeğe eklenen sarımsağı soymak bazen vakit alarak sıkıcı hale gelebiliyor. Buna bir çözüm bulmak isteyenler 'Sarımsak kabuğu nasıl hızlı ve çabuk soyulur?', 'Eldeki sarımsak kokusu nasıl çıkar?' sorularını araştırıyor. Sarımsakları sıcak suda bekleterek veya kavanozda çalkalayarak kolayca soyabilirsiniz. İşte işinizi kolaylaştıracak birkaç tüyo...

Sarımsal kolayca soyabilmek için birkaç dakika sıcak suda bekletebilirsiniz. Sadece 1 dakika sonra bile kabuklarından ayrılmaya başlayacaktır. Sudan aldıktan sonra ellerinizi ıslatıp sarımsakları ovalayarak, kabuklarından ayrılmasını sağlayabilirsiniz.

Bu teknikte sarımsak soyarken işinize yarayacak. Bunun için Sarımsakları birbirinden ayırın ve çalkalayabileceğiniz bir kaba koyun, ardından kapağı kapatıp sallayın. Birkaç dakikada sarımsaklar kabuğunu atacaktır.

Aşçılar ve şeflerin tercih ettiği bu klasik teknik de işinizi kolaylaştırabilir. Bıçağın yassı tarafını kullanarak sarımsak dişlerinin üzerine bastırarak kabuklarını çatlatın ve ardından elle çıkarın. Bu, herhangi bir ek ekipmanın kirlenmesini gerektirmeyen hızlı ve kolay bir yöntemdir. Bıçakla ne kadar kuvvetli olduğunuza bağlı olarak, bir baş sarımsağı 10 dakikadan daha kısa sürede kolayca soyabilirsiniz.

Sarımsakları soyduktan sonra ellerinizi limon suyu ile ovalayın. Böylece sarımsak kokusunu gidermenize yardımcı olacaktır.

Eldeki sarımsak kokusundan kurtulmanın bir yolu da tuzlu su karışımı. Bunun için tuza az bir miktar su ekleyerek macun kıvamına getirin. Daha sonra ellerinizi bu karışımla ovalayıp kurulayın.

Diş macunu da sarımsak kokusunu elinizden çıkarabilir. Elinize diş macunu sürün ve daha sonra yıkayın.

Son olarak çiğ patates ile ellerinizi ovarak sarımsak kokusundan kurtulabilirsiniz.