'Mavi Fularlılar' Van’daki eski kış gecelerini anlattı

Van yemek ve mutfak kültürünü gönüllü olarak tanıtan kadınlardan oluşan ‘Mavi Fularlılar’ grubu bu kez de Van’daki eski kış gecelerini tanıttı.

Geçmişte Van yemeklerini, Van kahvaltısını, Van’ın tescilli yemeklerinden keledoşu, çay kültürünü, Van’da Ramazan sofasını ve Van balığı pişirme çeşitlerini ulusal kanallarda tanıtan Mavi Fularlılar bu kez de, Van’ın yerel televizyonunda bir programa konuk olup Van’daki eski kış gecelerini anlattı.

Kuzine sobada pişirilen Van pastası, hedik, kavurga, kestane ve yazdan kurutulmuş nevaleler ile çay eşliğinde yapılan programda Van’daki eski kış gecelerinde neler yapıldığı konuşuldu. Türküler, maniler ve şiirler okundu.

Mavi Fularlılar’ın temsilcisi Nuran Demirhan, grup arkadaşları ile birlikte Van mutfak ve yemek kültürünü anlatmaya devam ettiklerini, kaybolan değerleri gün yüzüne çıkararak bunları yaşatmayı amaçladıklarını belirtti.