Kandillerin vazgeçilmezi... Topaklanmayan ve tam kıvamında un helvası tarifi!

Un helvası, mutfağımızın zamansız tariflerinden biri. Kandil gibi özel günlerde hazırlanan un helvası için tam ölçülü tarifini sizin için hazırladık. Unun tereyağında kavrulup üzerine şerbetinin eklenerek hazırlanmasının ardından hazır hale gelen bu tatlıyı dondurma ile de servis edebilirsiniz. Peki tam kıvamında un helvası nasıl yapılır, topaklanmaması için nelere dikkat edilmeli? İşte un helvası tarifi, malzemeleri, listesi ve püf noktaları...