İspanya mutfağına özgü yiyecekler nelerdir? İspanyol mutfağı yemekleri ve özellikleri

Turron, Türk helvasını andıran tadı ile badem ezmesinin bir türüdür. Pek çok çeşidi bulunan Turron’un temel malzemesini badem ve şeker oluşturuyor. Bazı turronlar kavrulmuş bademle yapılırken bazıları unlu mamül olarak sunuluyor. Turron’un beyaz çikolatalı, bitter çikolatalı, fındıklı, parça bademli gibi çeşitleri de var. Özellikle özel günlerde ikram ediliyor ya da hediye olarak götürülüyor.

Valencia’da ortaya çıkan bu içecek badem ve sütten yapılıyor. İçine buz atılarak servis ediliyor. Soğuk içecekler içinde en çok tercih edilen Horchata İspanya’nın meşhur bademleriyle yapılıyor. İspanya’da yazın popüler içeceklerinden olan horchata, geleneksel İspanya mutfağının temel öğelerinden biri sayılır.