Mete Tamer OMUR
Sıtkı ŞÜKÜRER
Yıldız Öz Samaha
Hepsi lezzetli, hepsi sağlıklı! Tadına doyamayacağınız meyveli kış tatlıları
Hepsi birer sanat eseri, hepsi de sağlıklı… Özellikle akşam yemeklerinden sonra ağzımızı tatlandırmak, sohbetlerimizi canlandırmak isteriz. İşte böyle zamanlarda hazırda bir tatlının bulunması tüm günün yorgunluğunu atmaya birebirdir. Bizim de küçük bir katkımız olsun istedik ve sizin için kış aylarında yemekten en çok zevk aldığımız tatlıların küçük bir listesini hazırladık.
Ayva tatlısı
Kış aylarında hemen her restoranda rastladığımız ayva tatlısını özleyenlerdenseniz, evinizde de kolaylıkla yapabileceğinizi belirtmek isteriz. Rengi ve tadıyla, ağır ağır kısık ateşte pişimiyle tam kıvama ulaşan ayva tatlısı, bir de kaymakla servis edildiğinde, en sevilen olmayı hak ediyor.
Elmalı turta
Hem sağlıklı hem leziz! Elmalı turtaya herhalde kimse hayır diyemez. Hele bir de bol tarçınlıysa, akşama çayın yanına tadına doyamayacağınız bir lezzete dönüşür. İşte kolay yapımıyla elmalı turtanın sizin için hazırladığımız tarifi…
Armut tatlısı
Bu tatlı, görünümüyle göze, enfes tadıyla damağa hitap ediyor. Kışın şifa kaynağı zerdeçalın da eklenmesiyle, vitamini artan armut tatlısına asla hayır diyemeyeceksiniz.
Kivili puding
Son zamanlarda oldukça popüler olan sağlıklı chia tohumuyla, şifa deposu kivi birleşince ortaya böyle hafif bir tatlı çıkıyor. Sabah akşam afiyetle yiyebileceğiniz kivili chia puding ayrıca diyet yapanların da favorisi olmaya aday.
