Dünyadan en güncel haberler, Türkiye'den sondakika haberleri, ekonomi dünyasından en flaş gelişmeler için Hürriyet'in uygulamalarını kullanabilirsiniz.
Boşnak böreği geleneği Bursa'da yeniden canlandırıldı
Osmanlı-Rus Savaşı sırasında 1877-1878 yıllarında Bosna Hersek'ten göç edenlerin yaşadığı Bursa'nın Kestel ilçesinde bulunan Atlı Konak'ta açılan tesisle, Boşnak böreği geleneği yıllar sona yeniden canlandırıldı.
Yazdır
A
Yazı Tipi
Yazdır
A
Yazı Tipi
Önceki Fotoğraflar
11
Fatma Kılıç, sık sık börek yemek için Atlı Konak'a geldiğini söyledi. Kendisinin de Boşnak olduğunu dile getiren Kılıç, "Kendi kültürüme ait bir parçayı burada bulmak beni mutlu ediyor" ifadesini kullandı.
Şehnaz Askeroğlu
Ömür GEDİK
Sinem Vural
