Besinleri Buzdolabına Nasıl Yerleştirmelisiniz?

Et, tavuk, süt, yoğurt, yumurta gibi hayvansal ve çabuk bozulma ihtimali olan yiyecekleri en üst rafa yerleştirin. Aynı şekilde üst raflara pişmiş ve kalan yemekleri cam kaplara yerleştirerek koyabilirsiniz.

Unutmayın; etiniz çözüldükten sonra buzluğa koymak bakteri üremesine yol açar ve zararlıdır. Haşladığınız, bir dahaki mevsimde kullanmak üzere hazırladığınız sebzeler için de en doğru yer buzluk bölümüdür.

Raf ömrünü uzatmak istiyorsanız hepsini yıkayıp, kurulayarak buzdolabı poşetlerinde ya da buzdolabına rafına uygun büyüklükte cam kaplarda muhafaza edebilirsiniz.

Plastik poşetler hijyen açısından risklidir. Hem besinlerinizin kolay bozulmasına sebep olur hem de temizlik açısından riskler taşır. Sebzelerinizi cam veya uzun ömürlü, mikadan yapılmış, kapatılabilen kaplarda saklamaya özen gösterin.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), önerilen buzdolabı sıcaklığının 4,4°C’nin altında olduğunu söylüyor; ideal dondurucu sıcaklığı -17,7°C’nin altındadır. Buzdolabınızın bu ısı ayarlarında olması, besinlerinizin uzun ömürlü ve sağlıklı kalmasını sağlar.