Labne, Dubai’de hediye oldu Ramallah’tan üretim çağrısı geldi

- Türkiye’nin sütlü ürünler ihracatı ne kadar biliyor musunuz?
- Ne kadar?
- Sadece 125 milyon dolar. Bu, Türkiye için çok küçük bir rakam. Sütlü ürünler ihracatı
1 milyar dolara çıksa, Türkiye’nin et sorunu da çözülür. Çünkü, et hayvancılığı, süt hayvancılığı ile el ele büyür.
Mehmet Aktaş, ardından balık ihracatını örnek gösterdi:
- Yıllık balık ihracatı 375 milyon dolar. Süt ürünlerinde Ortadoğu ve Körfez ülkelerine ihracatımız var. Oysa balıkta Avrupa ülkelerine ihracat söz konusu.
İdil Yiğitbaşı, özellikle Dubai’de çok tutulan Pınar Labne’nin ulaştığı noktanın altını çizdi:
- Dubai’de tüketicilerin Pınar Labne’yi birbirlerine hediye olarak götürdükleri bilgisini alıyoruz.
Bunu anlatırken kısa süre önce bir Filistinli işadamından aldıkları teklifi anımsadı:
- İlk kez bir Filistinli işadamından yatırım çağrısı aldık. Bizi Ramallah’ta yatırıma çağırıyor.
- Görüşmeniz oldu mu?
Yanıt Mehmet Aktaş’tan geldi:
- Görüştük, ancak daha çok ne istediklerini öğrenmek içindi.
- Arkası gelir mi?
- Bilemiyoruz. İncelemeye değer gördük. Ancak, oralarda yatırımın şartları nedir,
ne değildir onları inceleyeceğiz.
Yani, konu daha çok öğrenme aşamasında.
Yeri gelmişken İdil Yiğitbaşı’na Yaşar Holding’de gıda grubunun ağırlığında bir değişiklik olup olmadığını sordum:
- Yüzde 70’in üzerinde. Gerisi boya, kağıt, turizm gibi işlerimizden oluşuyor.
- Toplam ciro bu yıl sonunda ne kadar olur?
Sözü yine CEO Aktaş aldı:
- 2.2 milyar lira olan ciromuzun 2.5 milyar liraya çıkmasını bekliyoruz.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) önderliğinde oluşturulan Ankara Forumu çerçevesinde Başkan Rifat Hisarcıklıoğlu ile birlikte Tel Aviv-Kudüs-Ramallah turuna katılmıştım.
TOBB, İsrailli ve Filistinli işadamlarını Ankara Forumu’nda epey bir araya getirdi, arada liderler de devreye girdi. Hedef Filistin’de bir sanayi bölgesi kurmaktı.
Ortaya çıkan çok sayıda engel, bu konuda yol alınmasını frenledi...
Pınar, Ramallah’a yatırım için kolları sıvayabilirse önemli adım olur...

Krasnodar’da boya üretimine başladı

YAŞAR Holding Boya Grubu Başkanı Ahmet Yiğitbaşı, boya sektörünün 2010 performansından memnun:
- Bu yıl sektörümüz iyi gidiyor. Geçen gün Polisan’ın Yönetim Kurulu Başkanı Necmettin Bitlis’in yüzde 33 büyüdüklerine dair sözleri gazetelere yansıdı.
- Sizde durum nasıl?
- Sektör genelde büyüdü. Sektörün üstünde bir büyüme yaşadığımızı söyleyebilirim.
Söz boyadan açılmışken İdil Yiğitbaşı, son dönemlerde attıkları bir adımın altını çizdi:
- Rusya’nın Krasnador bölgesinde üretime başladık.
- Neden orası?
Ahmet Yiğitbaşı yanıtladı:
- Güney Rusya pazarında kendimize epey yer edinmiştik. Yüzde 5’lere ulaştığımız noktalar oldu. Biz de üretimi gündeme getirdik.
Boya sektöründeki büyüme, Türkiye’de işlerin açıldığının en önemli göstergelerinden biri...

Karşıyakaspor’a 1958’den beri hep destek veriyor

SON günlerde Selçuk Yaşar’ı mutlu eden olaylardan biri, Karşıyaka’ya bir heykelinin dikilmesi olmuş. Ahmet Yiğitbaşı, Selçuk Yaşar’ın Karşıyakaspor tarihinin altını çizdi:
- Karşıyakaspor 1912’de kurulmuş, Selçuk Bey 1958’de başkan olmuş. O yıldan itibaren de desteği kesintisiz sürmüş.
- Yılda ne kadar destek veriyorsunuz?
- Karşıyakaspor Selçuk Bey için bir tutku. O yüzden rakamları telaffuz etmek doğru olmaz.

Yaşar Üniversitesi’nin bütçesi 50 milyon lira

SELÇUK Yaşar, bir süre önce Yaşar Üniversitesi’nin Mütevelli Heyeti Başkanılığını damadı Ahmet Yiğitbaşı’na bıraktı. Yiğitbaşı’na üniversitenin bütçesini sordum:
- 50 milyon lira. 7 fakültede toplam 4 bin öğrencimiz var.
- Holding ne kadar destek veriyor?
- Bütçenin yüzde 10-15 dolayında katkı oluyor.
- Kaç öğrenciye burs veriyorsunuz?
- Öğrencilerimizin dörtte biri burs alabiliyor.
Vakıf üniversitelerinin giriştiği burs yarışı, başarılı ancak maddi durumu iyi olmayan öğrenciler için önemli fırsatlar yaratıyor...

Tebliğ aynen kaldı yoğurt pek değişmedi

YAŞAR Holding Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı’na, Fermente Süt Ürünleri Tebliği’nin yoğurttaki protein oranını yüzde 4’ten 3’e, katı madde oranını da 12’den sıfıra indirmesiyle geçen yıl ortaya çıkan tartışmaları anısatıp, son durumu sordum:
- Tebliğ aynen duruyor.
- Raflardaki yoğurtlarda durum ne?
- Bildiğim kadarıyla Danone “Sofra Yoğurdu” ve “Mutfak Yoğurdu” ayrımı yaptı. Yemeklerde kullanılan yoğurtta oranları düşürdü.
- Siz bir değişiklik yaptınız mı?
- Hayır. Üretimimiz eski oranlar üzerinden sürüyor.