Soğuk günlerde içimi ısıtan, şifalı çorbalar içmeyi çok seviyorum. Kuru fasulye ve karalahanayla yapılan ‘ribollita’ onlardan biri... Toskana’ya özgü bu nefis çorbayı dayım Zio Enrico’nun tarifiyle yapıyorum. Anlatırken bile kokusu burnumda...
