Vegan Olmak İcin Bahaneler

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

Vegan olmaya ‘bahane’ mi arıyorsunuz?

Hayvan hakları alanında uzman hukuk profesörü Sherry F. Colb imzalı ‘Vegan Olmak İçin Bahaneler’ veganlık hakkındaki klişelere ve basmakalıp sorulara sade ve doyurucu yanıtlar veriyor. Yer yer okuru iğnelemekten de çekinmiyor.