Üretim

Yumuşacık, gül kokulu

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısıdır güllaç. Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan bu geleneksel lezzet genellikle cevizli ve fıstıklı yapılır. Ama modern dokunuşlarla bambaşka bir hal de alır. Jürimiz bu hafta en iyi güllaç yapan adresleri seçti.

Dededen kalma zeytinlikle değil, gönül bağıyla...

Bu hafta zeytinyağımıza değer katan ve yurtdışında da tanıtan üç başarılı üreticiden bahsedeceğim. Olizzi’nin kurucusu Ece Er Aydın, NovaVera’nın yaratıcısı Bahar Alan ve Olive Oriental’ın sahibi Emrah Özesen...

Emine Erdoğan: Aile, bir toplumun en güçlü koruma kalkanıdır

Emine Erdoğan, Türkiye İş Kadınları Derneği (TİKAD) tarafından deprem bölgesindeki kadınların ekonomik güçlerini desteklemek ve bölge insanına güç vermek amacıyla hayata geçirilen "Hayata Bağlayan İlmekler" projesinin tanıtımı dolayısıyla Sarıyer'de bir otelde düzenlenen program ile iftar yemeğine katıldı. Emine Erdoğan "Biz, kadınların iş ve aile arasında sıkıştıkları için birinden birini seçmek zorunda kalmalarını istemiyoruz. İhmal edilmemiş, sağlıklı bir aile hayatı sürdürebilmelerine elverişli bir zemin oluşmasının savunuculuğunu yapıyoruz. TİKAD'ın, bu konuya önemli çözüm önerileri getireceğine inanıyorum. Çünkü kadınlara dair meselelerde en iyi reçetelerin yine kadınlar tarafından oluşturulabileceği düşüncesindeyim" dedi. 2025 yılının Aile Yılı olarak açıklandığını hatırlatan Emine Erdoğan "Aile, bir toplumun en güçlü koruma kalkanıdır" diye konuştu.

ABD Başkanı Trump: Kanada bizi dolandırdı

Son dakika haberi... ABD Başkanı Donald Trump, Beyaz Saray'da açıklamalarda bulundu. Trump, konuşmasında "Biden döneminde ülkede büyük bir çöküş yaşandı. Kanada'da bize yüzde 200 gümrük vergisi uyguladı. Bizi dolandırdılar. AB bu konuda çok kötü bir durumda. Bizden sürekli faydalandılar." diye konuştu.

Yunan Kathimerini gazetesinden Türkiye tavsiyesi

Yunan Kathimerini gazetesinden hükümete Avrupa'nın güvenliğinde Türkiye'nin artan öneminin kabullenilerek buna uyum sağlanması tavsiye edildi. Yunanistan'ın Avrupa'da Türkiye nedeniyle dışlanmamak için dikkatli olması gerektiği belirtilen makalede, Amerika'nın kimlik krizinde bulunduğu mevcut ortamda Avrupa'nın ve Yunanistan'ın Ukrayna ve Türkiye ile daha yakın bağlar kurmak durumunda olduğu kaydedildi.

Hepsinin azmi ayrı bir öykü... Başaran kadınlar

Matematik öğretmenliğinden emekli olduktan sonra yemeni dikmeyi öğrenen Ayfer Ayperi Yılmaz... Küçükken siren sesinden etkilenip itfaiyeci olan Melek Hiranur Abaka... Jandarma Genel Komutanlığı Bandosu’ndaki 4 kadın astsubaydan biri olan Büşra Bilge Demir... Gittiği kursta öğrendiği sanatın sonrasında usta öğreticisi olan Melek Atalay... Hepsinin ortak yönü istedikleri işleri başarıyla yapabilmeleri. İşte Ankara’da başaran kadınların öyküsü...

Avrupa Birliği başı derde girince Türkiye'yi hatırlıyor...

Brüksel temsilcimiz Güven Özalp’in 24 Eylül 2021 tarihinde gazetemizin dış haberler sayfasında “AB Komiserine HARİTA lazım” başlığıyla manşetten verilen haberi, o tarihte Ankara’da kaşların kalkmasına yol açan bir gelişmeyi aktarıyordu.

Bayraktar Kızılelma'dan başarılı bir test daha

Baykar tarafından milli ve özgün olarak geliştirilen Türiye’nin ilk insansız savaş uçağı Bayraktar KIZILELMA, test takviminde yer alan Aerodinamik Sistem Tanımlama Testi’ni başarıyla geçti.

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, Leonardo ile imzaladıkları anlaşmayı değerlendirdi

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, Baykar olarak İtalya'nın önde gelen havacılık ve savunma sanayi firması Leonardo ile insansız teknolojilerde imzaladıkları ortaklık anlaşmasıyla geleceğin havacılık muharebesini geliştirme kapasitesini artırdıklarını ve aynı zamanda ortak bir savunma ekosistemi oluşturduklarını söyledi.

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Bayraktar, Leonardo ile imzaladıkları anlaşmayı değerlendirdi

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, Baykar olarak İtalya'nın önde gelen havacılık ve savunma sanayi firması Leonardo ile insansız teknolojilerde imzaladıkları ortaklık anlaşmasıyla geleceğin havacılık muharebesini geliştirme kapasitesini artırdıklarını ve aynı zamanda ortak bir savunma ekosistemi oluşturduklarını söyledi.

90'lı yıllarda bebe bisküvisinin reklam yüzüydü... Firmanın direktörü oldu

Kayseri'de bir bisküvi firmasının 1990'lı yılların başında ürettiği bebe bisküvisinin ambalajında bebeklik fotoğrafıyla reklam yüzü olan Begüm Büyüknalbant, aynı işletmede 11 yıldır satın alma ve kurumsal iletişim direktörü olarak çalışıyor.

90'lı yıllarda bebe bisküvisinin reklam yüzüydü... Firmanın direktörü oldu

Kayseri'de bir bisküvi firmasının 1990'lı yılların başında ürettiği bebe bisküvisinin ambalajında bebeklik fotoğrafıyla reklam yüzü olan Begüm Büyüknalbant, aynı işletmede 11 yıldır satın alma ve kurumsal iletişim direktörü olarak çalışıyor.

Volkswagen tedarikçisi iflas etti

Otomotiv sektöründeki kriz, yan sanayiyi de vurmaya başladı. Almanya’nın Saksonya-Anhalt eyaletindeki Gardelegen şehrinde faaliyet gösteren Boryszew Kunststofftechnik adlı otomotiv yan sanayi firması, iflas başvurusunda bulundu. Stendal Bölge Mahkemesi, firmanın iflas başvurusunu onayladı.

Krizlerin faturası 735 milyar Euro

Korona salgını, Ukrayna savaşı ve jeopolitik çalkantılar derken son beş yılda yaşanan krizler, Almanya’ya neredeyse 735 milyar Euroya mal oldu.

İtibar proje değil yaşam felsefesidir

SALİM Kadıbeşegil, FutureBright Group tarafından hazırlanan Yüzlerce Farfara’nın yeni bölümünün konuğuydu.

Sağlık Bakanı müjdeyi verdi! Yerli CAR-T tedavisi kanser hastalarına umut olacak... Kemoterapi ve akıllı ilaçlar tarih mi oluyor?

Kanserle mücadelede geliştirilen yeni teknolojiler, her geçen gün kanser hastalarına yeni bir umut olmaya devam ediyor. CAR-T hücre tedavisi de o yeni teknolojilerden biri. Türkiye de kanser tedavisinde devrim yaratan bu tedavi için Güney Kore ve İsveç ile iş birliğine girdi. Yerel üretim ve klinik denemelerle hastalar, 2026’dan itibaren bu yenilikçi tedaviye erişebilecek. Kanserle mücadelede yeni bir umut kaynağı olan bu teknolojiyi, uzmanlar Hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Dünyanın beklediği açıklama geldi... Trump: Zelenski masaya gelmeye hazır!

ABD Başkanı Donald Trump, 2. başkanlık döneminin ilk Kongre ortak oturumunda dikkat çeken açıklamalarda bulundu. 3 ülkeye getirdiği gümrük vergisi kararını savunan Trump " Bize yıllardır uygulanan gümrük vergilerine karşılık vereceğiz. Yıllardır kazıklanıyoruz başka ülkeler tarafından. Bunun sürmesine izin vermeyeceğiz." dedi. Panama Kanalı'nı geri alacağını belirten Trump, "Kanal Amerika için üretildi, onu geri alacağız." dedi ve Grönland'ın da bir şekilde alınacağına inandığını söyledi. Trump ayrıca Zelenski'den bir mektup aldığını belirterek, "Ukrayna'nın kalıcı barış için en kısa zamanda müzakere masasına oturmaya" ve "ABD ile nadir toprak elementleri anlaşmasını imzalamaya hazır olduğunu" açıkladı.

Basketbol kampları ile 2 binden fazla çocuğa ulaşıldı

15’incisi Muğla’da gerçekleştirilen basketbol kampında, ilköğretim seviyesindeki 60 çocuk üç gün boyunca basketbolun inceliklerini öğrenme fırsatı buldu. Enerjisa Üretim ve Güler Legacy, basketbolun bedensel ve zihinsel gelişime olan katkısını temel alarak çocuklara ulaşmayı hedefliyor.

Turkcell ve ULAK’tan yerli ve milli 5G iletişim altyapısı için dev iş birliği

Turkcell ile ULAK Haberleşme, telekomünikasyon dünyasının devlerinin buluştuğu Barselona’daki Mobil Dünya Kongresi’nde (MWC), yeni nesil yerli ve milli teknolojilerin geliştirilmesi için stratejik bir protokole imza attı. Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu’nun katılımıyla gerçekleştirilen törende imzalanan protokol ile Turkcell’in Türkiye çapında toplam 3 bin 250 sahasında, yerli ve milli baz istasyonu ULAK’ın 4.5G ve 5G destekli geliştirilen yeni nesil ürünlerinin kullanılması hedefleniyor. Turkcell Genel Müdürü Dr. Ali Taha Koç, anlaşmanın Türkiye’nin yeni nesil iletişim teknolojileri ve 5G alanında söz sahibi olabilmesi için önemine dikkat çekerek, “İnanıyoruz ki Türk mühendislerinin bu alanda geliştireceği teknolojiler, dünya çapında da rekabet edebilecek güçte olacaktır” diye konuştu. ULAK Haberleşme Genel Müdürü Dr. R. Ruşen Kömürcü ise “Bu yolculuğun en başından itibaren ULAK Haberleşme’nin bugününe ve geleceğine inanan Turkcell’e teşekkür ediyorum” dedi.

Ankara Valiliği’nden sahipsiz hayvanlar için yeni kararlar... Köpekleri geri bırakan belediyelere ceza yolda

Ankara Valiliği, İl Hayvanları Koruma Kurulu’nda alınan kararları duyurdu. Sahipsiz veya güçten düşmüş hayvanların en hızlı şekilde izin verilen hayvan bakımevlerine götürülmesi zorunlu olacak. Sahipsiz hayvanların toplanmasına öncelikle şikâyet ve saldırıların yüksek olduğu yerlerden başlanacak. Sahipsiz köpekler rehabilitasyon işlemleri tamamlanmış dahi olsa bakımevi dışında bir alana bırakılmayacak. Yerel yönetimler adına toplanan sahipsiz köpeklerin rehabilitasyon işlemleri tamamlanmış dahi olsa, bakımevi dışında bir alana bırakıldığının tespiti halinde 71 bin 695 lira ceza kesilecek.

Çektikleri videolarda modifiye ‘Go-kart’ araçları ilgi görünce üretip satma kararı aldılar

BURSA’da, e-ticaretle uğraşan Can İrik (28) ile Koray Adıyaman (28), 6 ay önce internet üzerindeki bir ilan sitesinden 23 bin liraya satın alıp, 36 bin liraya modifiye ettikleri ‘Go-kart’ araçlarıyla, sosyal medya için kuryelik videosu çekti. Evde birbirine kahve servisini de bu araçla yapan İrik ile Adıyaman, Go-kart aracı talep görünce, üretimini yapıp, satma kararı aldı.

Arabuluculukta 4 milyon çözüm

Hukuki uyuşmazlıkları mahkemelere gitmeden çözmeyi amaçlayan ve 2013’ten itibaren uygulanan arabuluculukta, bugüne kadar 7 milyon 225 bin dosyadan 4 milyon 460 bini anlaşmayla sonuçlandı.

Avrupa ile pazarlıkta Türkiye’nin eli güçleniyor

Ukrayna savaşının gölgesinde NATO’nun ikinci büyük ordusuna sahip Türkiye’nin eli yeni Avrupa savunma yapılanmasında elini güçlendiriyor. Türkiye, Avrupa savunma mekanizmasında daha fazla rol almak isterken bazı ülkelerin itirazları ise sürüyor.

Beyninize iyi bakın

DAHA önce de bu köşede size hatırlattığım önemli bir bilgiyi, “UNUTKANLIK SORUNU”nun giderek yaygınlaştığı bugünlerde bir kez daha paylaşmak istiyorum. Yazının özeti sevgili Mümin Sekman’dan bir alıntı. Hazırsanız buyurun...

10 soruda kolajen

Zamanın etkilerini durdurmak mümkün olmasa da, yaşlanma sürecini yavaşlatmak elimizde. Cilt elastikiyetinden eklem sağlığına, saç ve tırnaklardan bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda kritik bir rol oynayan kolajen, vücudumuzun temel yapı taşlarından biridir. Ancak 25 yaşından itibaren üretimi azalmaya başlar ve dışarıdan destek almak kaçınılmaz hale gelir. Peki hangi kolajen türü daha etkili? Takviye alırken nelere dikkat edilmeli? Kolajen gerçekten cildimizi gençleştirir mi? İşte kolajen hakkında en çok merak edilen sorular ve yanıtları...

Müjgan Ferhan Şensoy: Babama özlemim hiç bitmiyor

2021 yılında vefat eden usta oyuncu Ferhan Şensoy’un hayatını konu alan belgeselin çekimlerine, ENKA Sanat’ın yapım sponsorluğunda Ses Tiyatrosu’nda başlandı. Şensoy’un 26 Şubat’taki doğum gününde Ses Tiyatrosu’nda düzenlenen özel etkinlikte hem sanatçı anıldı hem de bu belgesel projesine dair detaylar paylaşıldı. Biz de etkinlik günü usta oyuncunun büyük kızı Müjgan Ferhan Şensoy ile bir araya geldik, hem projeyi hem de babasına olan özlemini konuştuk.

Robotlu hayat, çok mu rahat? ‘Sevgili olmazdım ama merak edip sevişmeyi deneyebilirdim’

Çok değil 20 yıl önce robotların olduğu bir hayat bilimkurgu filmlerinin konusuydu. Ama artık gündelik işleri yapan, hizmet sektöründe, hasta bakımında çalışan robotların hayatımıza girmesi an meselesi. Evlerimizde, işyerlerinde, hatta sosyal hayatımızda robotların yeri giderek artıyor. Kimi onları büyük bir kolaylık olarak görüyor. Elbette şüphe duyanlar, robotlarla araya mesafe koymak isteyenler; “İnsan sıcaklığı yok ki, ya kontrolden çıkarsa” diyenler de var. Peki, siz bir robota en fazla ne kadar güvenebilirsiniz?

Hedef ‘Erkek egemen’ algısını kırmak

Temelleri 1976 yılına dayanan, otomotiv yan sanayi, yenilenebilir enerji, iklimlendirme, rüzgar türbini kule üretimi, hurda metal geri dönüşüm ve sigorta sektörlerinde faaliyet gösteren Beyçelik Holding, erkek egemen algısını kırarak kadın istihdamını artırmayı hedefliyor.