Sabah kahvaltıları başta olmak üzere günün birçok saatinde yumurta yeme şansı bulunmaktadır. İnsanların yumurtayı çok sevdiği bilinmektedir. Bunun yanında en yararlı ve doyurucu besinler arasında yumurta ilk başlarda gelmektedir. Yumurta sivilce yapar mı? Haşlanmış ya da tavada yumurta yemek sivilce çıkarır mı tüm detayları ile derledik.
Endüstriyel tavuk üretimi dünyanın çoğu için besin kaynağı olması nedeniyle devam etse de uzmanlar durumun taşıdığı tehlikeler konunda endişeli. En az sekiz çeşit ölümcül virüs bu üretim alanlarında adeta saatli bomba gibi dolaşıyor ve uzmanlar buradan yayılabilecek bir salgının Kovid-19'dan bile kötü olabileceğinden endişeli...
#SalgınLezzetiyle sofralarda geniş yeri olan mantarlar, birçok kişinin de gelir kapısı. Çoğunlukla hobi olarak başlayıp para kazanan yetiştiricilerin sayısı artıyor. Hem soframıza gelen ‘akıllı’ türleri hem de doğada kendi başına yetişip bir köyü ‘göçürecek’ kadar zehirli olanlarıyla mantarlar doğanın gizemli canlıları; yakından tanıyalım...
#MantarTürkiye’nin 1980’li yıllarda üretmeye başladığı organik gıdaya talep her geçen gün artıyor. 2009’da 15 milyon dolarlık pazar büyüklüğü varken, 2017’de 800 milyon doları aştı. Buna rağmen Türkiye’nin gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğunu belirten Organik Ürün Üreticileri ve Sanayiciler Derneği (ORGÜDER) Başkan Yardımcısı Muharrem Doğan, “ABD’de bu pazarın büyüklüğü 25 milyar dolar seviyelerinde” dedi.
#GazetehaberleriBOLU’nun Mudurnu ilçesi, Türkiyenin 15. Cittaslow (sakin şehir) unvanlı kenti oldu. Cittaslow Türkiye Koordinatörü ve Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, tavuk üretimi ile bilinen Mudurnu’ya yeni finans ve proje kaynakları sayesinde katkı sağlanacağını söyledi.
#MudurnuSakarya’nın Kaynarca ilçesinde, dokuz aylık hamile olan Suriyeli Emani Al Rahmun'a tecavüz edip, 11 aylık oğlu Halef Al Rahmun ile birlikte öldüren Birol Karacal ve Cemal Bay’a ikişer kez ağırlaştırılmış müebbet ve 45’er yıla kadar hapis cezası istendi. Sakarya Cumhuriyet Başsavcılığı’nca hazırlanan iddianamede, Türkiye'yi yasa boğan korkunç olayla ilgili yeni bilgilere de yer verildi. Canilerden Karacal'ın ifadesinde, “Kadının karnının şiş ve hamile olduğunu biliyordum” dediği ortaya çıktı.
#SakaryaTürkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tavuk etinde üreticinin 3-4 yıldır zam almadan hemen hemen aynı paraya firmalara üretim yaptığını belirterek, "Üreticiler, hem tavuk etinde hem yumurtada üretim maliyetleri karşılamakta zorlanıyor ve para kazanamıyor." ifadesini kullandı.
#Tavuk ÜretimiGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, hayvancılığın geliştirilmesi için başlattıkları çalışmaların kanatlıları da kapsadığını, saf Anadolu tavuğunu seri üretim için geliştirdiklerini ve özel sektörle görüşmelerin yapıldığını söyledi. Yıl sonundan itibaren “Anadolu tipi tavuk” üretilmeye başlanacak ve 2 milyon civciv alınacak.
#Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanı