Özellikle faydaları ile bir adım öne çıkan meşe mantarı, çok bilinmeyen ancak son dönemlerde ilgi çeken mantar çeşitleri içerisinde geliyor. Peki Meşe mantarı nedir, nerede yetişir ve yenir mi? Meşe mantarı faydaları, yetiştiriciliği ve özellikleri konusunda merak edilenler.
#Meşe Mantarı NedirYüzyıllardır Çin’de kutsal törenlerde kullanılan tütsü, ince dumanıyla evlerden işyerlerine uzandı. Hindistan ve Çin’den ithal edilen tütsülere yönelik ilgiyi gören girişimci Sena Hakan Servi, iki yıl önce Eskişehir’de, 15 metrekarelik atölyesinde tütsü üretimine başladı. Şimdi yılda 2.5 milyon çubuk üretiyor, ABD, İsviçre, Almanya ve Ürdün’e 50 bin dolarlık tütsü satıyor.