Sura Yemegi Nasil Yapilir

Mafiş tatlısı (Balıkesir yöresi) tarifi: Mafiş tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Balıkesir'in yöresel lezzetlerinden olan mafiş tatlısı sofralarımıza konuk oluyor. Yağda kızartılıp şerbete batırılan mafiş tatlısı lokma tatlısına benzerliğiyle biliniyor. Peki, Balıkesir mafiş tatlısı nasıl yapılır? İşte, mafiş tatlısı tarifi ve malzemeleri...

Balıkesir Sura yemeği nasıl yapılır? Yöresel lezzetlerden sura tarifi ve malzemeleri

Ege mutfağının lezzetleri arasında yer alan sura yemeği Balıkesir ile özdeşleşmiş yöresel yemeklerden biridir. Kaburgayla yapılan ve kendi pilavıyla birlikte servis edilen suranın görüntüsü de lezzeti de denemeye değer. Peki, Balıkesir sura yemeği nasıl yapılır? İşte, sura tarifi ve malzemeleri...

Sura nedir, sura yemeği nasıl yapılır? İşte adım adım sura tarifi

Sura, Ege Bölgesi’nin büyük bir kesiminde Aydın, Manisa ve İzmir çevresinde yapılan geleneksel et yemeklerinden biri. Kuzu ya da oğlak etiyle yapılan sura, özellikle Kurban Bayramı’nda bayram sofralarını renklendirir. Kendi pilavıyla birlikte servis edilen suranın görüntüsü de oldukça iştah açıcıdır. Peki, sura nedir, sura yemeği nasıl yapılır? İşte adım adım sura tarifi...