Başta Kurban Bayramı olmak üzere birçok farklı zamanda, birçok kişi evinde doğal bir şekilde sucuk yapmaktadır. Tabii bunun için aşamalı ve sıralı bir şekilde bazı yöntemleri uygulamak gerekir. Peki, sucuk nasıl kurutulur ve saklanır? Evde yapılan yaş sucuk kurutma yöntemleri hakkında tüm detaylar.
#SucukPastırma ve sucuk… Orta Asya Türklerinden bu yana yüz yıllardır Türk mutfaklarının vazgeçilmez ikilisi. Lezzet sofralarından eksik olmayan bu iki şarküteri ürününü dolabınızda nasıl saklayacağınızı biliyor musunuz? Ağzını sıkıca kapatıp dolaba koyduğunuz sucuk, güzel muhafaza ettiğiniz halde küfleniyor mu? O zaman sucuk ve pastırma gibi şarküteri ürünlerinin nasıl saklanması gerektiğine dair ipuçlarımızı okumanızı öneririz.
#Sucuk Nasıl SaklanırPestil, günümüzde en fazla tüketilmekte olan gıda maddelerinden bir tanesini oluşturmaktadır. Pestilin nasıl kurutulacağı ve saklanacağı her zaman merak konusu olmuştur. Sizin için pestilin saklama koşullarının nasıl olduğunu ve nasıl kurutulabildiğini derledik.
#Pestil