Sihil Mahsi Tarifi

MasterChef şıhıl mahşi tarifi ve yapımı: Şıhıl mahşi (Dolmaların Şahı) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi), bir çeşit kabak dolması yemeği. Bildiğimiz kabak dolmasından farkı ise kabakların oyulmasının ardından kızartılmasıdır. Dolmaların Şahı anlamına gelen bu nefis tarif, kıymalı iç harcı ile lezzet dolu. Fırından alınca üzerine eklenen sos ve yoğurtla da tadına doyum olmuyor. Şıhıl mahşi tarifi ve yapımını sizin derledik. Şimdiden afiyet olsun...

Şıhıl mahşi tarifi ve malzemeleri: Hatay usulü şıhıl mahşi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Hatay usulü şıhıl mahşi tarifi ya da asıl adıyla Şeyh-ül Mahşi sofralarımızı şenlendirmeye geliyor. Bilinen zeytinyağlı dolma ezberini bozduracak lezzette şıhıl mahşi tarifi Lezizz yazarlarımızdan Belgin Ekmen Yenilmez'e özel yapım aşamalarıyla hemen aşağıda...

Şıhıl mahşi tarifi (Kilis): Sıhıl Mahşi Nasıl Yapılır?

Genellikle Kilis mutfağına özgü bir yemek olan şıhıl mahşi doğu bölgelerimizde de sıklıkla tüketiliyor. Kabak dolmasına benzer bir tarif olarak görülse de hafif kızarmış tadı ve fırında pişirilmesi şıhıl mahşi tarinini özel kılıyor. Peki, şıhıl mahşi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Kilis şıhıl mahşi tarifi...

Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi) ile bildiğiniz dolmaları unutun!

Dolma deyince çoğumuzun aklına ilk gelen zeytinyağlı dolma olur. Bu tariften sonra ilklerinizi değiştirecek, damağınızda ve aklınızda yer edecek bu lezzete mutfağınızda yeni bir yer açacaksınız. İşte dolmaların şahı olarak bilinen Şıhıl Mahşi ya da bilinen diğer adıyla Şeyh-ül Mahşi tarifi…

Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? 16 Ocak 2023 Gelinim mutfakta puan durumu

Haftanın ilk gününde Gelinim mutfakta puan durumu merak ediliyor. Hatay tarifi şıhıl mahşi yemeği ile gelinler bütün hünerlerini sergileyerek yüksek puan almaya çalıştı. Günün sonunda ise Gelinim Mutfakta çeyrek altını alan gelin belli oldu. Peki, Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyreği kim aldı? İşte Gelinim Mutfakta puan durumu 16 Ocak 2023 Pazartesi!