Türkiye’de adeta bir suşi çılgınlığı yaşanıyor. Sürekli yeni suşi restoranları açılıyor, oteller suşi şeflerini transfer ediyor, mönülere yeni ürünler ekleniyor. Sektör temsilcileri ise ete göre daha ucuz olan suşinin Türk müşteriler tarafından çabuk sevildiğini ve artık bu kültürün benimsediğini ifade ediyor. Ayrıca suşili mönülerin milyonlarca turist için de önemli bir alternatif olduğu vurgulanıyor.
#SuşiYeni eğitim öğretim yılı başladı, çocuklar günün büyük bir bölümünü okulda geçiriyor. Kafeteryalarda satılan hızlı tüketim ürünlerine yönelmemeleri için yanlarında doğal, güvenilir ve besleyici öğünler bulundurmaları önemli. Beslenme çantalarına ne koymalı, öğünlerini nasıl planlamalı? Yazarımız Dr. Ayça Kaya ve şef Çiğdem Alagök’ten öneriler aldık.
#KahvaltıKüresel ticarette Rusya-Ukrayna Savaşı sonrası alınan yaptırım kararlarının etkisi artarak sürüyor. Son olarak bazı Avrupalı firmaların ürünlerini Türkiye üzerinden Rusya’ya satmayı planladıkları belirtildi. Türkiye’nin temmuz ayında ihracatını en çok arttırdığı ülke Rusya olurken; mevcut ortamda Rusya’dan gelen talebin gittikçe artabileceği ifade edildi.
#Rusya-Ukrayna SavaşıAfyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hüsnü Serteser ve beraberindeki heyet, Almanya’da bir dizi temaslarda bulundu. Hüsnü Serteser, Almanya’daki, ziyaretlerinde “Mermer en önemli ihracat kalemimiz. Afyonkarahisar olarak mermerin, lezzetin ve termalin başkentiyiz. 2021’in ilk 9 ayında 2019 ihracatını geçtik” dedi.
#Afyonkarahisar Ticaret Ve Sanayi OdasıYüz yüze eğitim başladı; şimdi anne-babalar en çok çocuklarının beslenme çantasını düşünüyor. Yeterli ve dengeli beslenme, onların eğitime odaklanmaları için ihtiyaç duydukları enerjiyi de sağlar. Bunun için kantindeki hazır gıdalar ve fast food ürünler yerine, çantalarındaki sağlıklı alternatifleri seçmeleri lazım. O alternatifler neler olabilir?
#Fast FoodTarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli bitkisel üretim verileriyle ilgili açıklamalarda bulundu. Üretim alanındaki artışlardan bahseden Bakan Pakdemirli, bu yıl birçok üründe Cumhuriyet tarihinin rekor üretiminin yapıldığını ifade etti.
#Tarım Ve Orman Bakanı Bekir PakdemirliAntalyalı ihracatçılar Rusya’nın Türkiye’den domates ihracatına koyduğu 200 bin tonluk kotanın ardından, Antalya ve İzmir’den domates ve biber almayacağını açıklamasıyla ikinci bir şok yaşadı. Kotanın kaldırılmasını beklerken böyle bir kararla karşılaşan ihracatçılar karara tepki gösterdi.
#Domates İhracatıDijital dönüşüm konusundaki çalışmalarıyla önemli adımlar atan Migros, gıda güvenliğini ve şeffaflığı odağına alarak perakende sektöründe öncü bir uygulama başlattı, blockchain teknolojisini erişime açtı. Müşteriler, Migros mağazalarında satışa sunulan MB (MigrosBlockchain) logolu 750 çeşidin üzerindeki meyve ve sebzenin tarladan rafa uzanan yolculuğuna, Migros Mobil Uygulaması’nda yer alan "Migros Blockchain" menüsünden kolaylıkla ulaşabiliyor.
#MigrosblockchainDoğu Karadeniz Bölgesi'nde son yıllarda ivme kazanan su ürünleri ihracatındaki artış bu yıl da sürüyor. 2020 yılı Ocak-Şubat döneminde gerçekleşen su ürünleri ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 274 artışla 19 milyon 745 dolara yükseldi.
#Doğu Karadeniz