Salyangoz Tuketildigi

Salyangoz yenir mi? İşte salyangozun tüketildiği ülkeler

Salyangozlar, tatlı sularda, denizlerde ve bütün çevrede görülebilen hayvanlardır. Nemli yerlerde bulunurlar ve yağışın bol olduğu ve havanın tam soğumadığı sonbahar aylarında sürekli görülürler. Salyangoz ekonomik bir üründür. Deniz salyangozunun bazı türleri tüketim için denizden toplanır. Peki, salyangoz yenir mi? Salyangoz hangi ülkelerde tüketilir?

Kurbağa ve salyangozu Avrupa'ya satıyorlar

Balıkesir'de kurulu bir balıkçılık firmasının yaptığı ihracatın yüzde 70'ini, Türkiye'de tüketilmeyen salyangoz, kurbağa, göl gümüşü balığı, deniz patlıcanı gibi ürünler oluşturuyor. Salyangozun kabuğunu, kurbağanın canlısını bile yurtdışına gönderen firma, bu ürünlerin dış satımından yılda 15 milyon dolar gelir elde ediyor.

Havasından, suyundan ve beslenme şeklinden

Bazen biz de bu köşede yapıyoruz. Tek bir gıda maddesini ele alıp size yararlarını anlatmaya çalışıyor ve "aman tüketin, bakın çok yararlı" diyoruz.