Sahte Palamut Tombik

Palamutun sahtesi nasıl anlaşılır? Palamut nasıl pişirilir?

Palamutta bu sezon yaşanan bolluk nedeniyle vatandaşlar da bolca balık tüketirken, Edremitli balıkçı Orçun Yüksel bu balığın temizlenmesinden pişirilmesine kadar dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.

Balık yerken dikkat! Sahtesi ile karşı karşıya olabilirsiniz

Bugün sizi çok ilginç bir konu ile tanıştıracağız; balıkta sahtecilik! Dünya genelinde yapılan araştırmalar, restoran, market ve balıkçılardan alınan bazı balıkların sahte etiketlendiğini söylüyor. Peki Türkiye? Gelin bu konuya daha yakından bakalım...