Balık sevenlerin damağında iz bırakan, müstesna bir lezzet lakerda. Özenle temizlenip tuzla marine edilen taze balıktan yapılan bu usta işi mezesiyle klasikleşen birçok mekân var. Jürimiz en iyi lakerdayı yapan yerleri oyladı; Reşat Balık’ın ilk sırayı aldığı listede İstanbul’dan pek çok adres var.
#Ece Su METEMayıs ayının üçüncü cuma günü (bu yıl için 21 Mayıs) Pizza Partisi Günü olarak kutlanıyormuş! Bu ilginç özel gün bize bahane oldu; pandemi boyunca pek çok evin kurtarıcısı olan, her zamankinden daha çok sipariş ettiğimiz pizzaların en iyilerini isteyebileceğimiz özel adresleri seçtik.
#GazetehaberleriInstagramda paylaştığı fotoğraflarla büyük bir başarı yakalayan Mustafa Seven Samsung’un yeni telefonu Galaxy A8 için İstanbul’un “En İyi 8 Selfie Noktasını” belirledi. Fotoğraf çekerek hikayeler oluşturmayı sevenler için iyi bir seçenek olan Samsung Galaxy A8’in lansmanı sonrasında “En İyi Selfie 8 Selfie Noktası” içerisinde yer alan Ayasofya gece ziyaret edilerek fotoğraflandı. İşte İstanbul'un en iyi selfie noktaları...
#Samsung‘En İyi 100 Türk Filmi’, ‘En İyi 100 Albüm’, ‘En İyi 100 Türk Romanı’ derken sıra geldi ‘En İyi 100 Mimari Eser’e... Hürriyet Pazar, ‘soruşturma klasikleri’nde yeni bir kapıyı daha aralıyor. 100 kişilik jürimize geniş bir hareket alanı tanıdık ve tanım aralığını, ilk yerleşmelerden biri olarak kabul edilen “Göbeklitepe’den Günümüze” parantezinde tuttuk. Daha önceki soruşturmalarımızda jüri üyelerinden ‘En iyi 10’larını istemiştik, bu kez tanım aralığının genişliğinden dolayı seçkimiz ‘En iyi 20’lik listelerden oluştu. Ve nihayetinde akademisyenlerden, mimarlardan, kültür sanat insanlarından oluşan bir seçici kurul, ‘Türkiye toprakları üzerindeki en iyi 100 mimari eser’i belirledi. İşte jüri üyelerinin madde madde en iyi 20 seçimleri...
#MimariŞarkıcı Ece Seçkin’e (24) göre seyahat, bazen kafa dağıtmak bazen kafa toplamak bazen yeni yerler keşfetmek bazen de kaçmak... Amacına göre anlam değiştiriyor. Ancak her türlüsünden çok keyif aldığını söylüyor. Yoğun iş temposu için yaptığı seyahatlerden fırsat buldukça huzur seyahatlerine çıkıyor. Gittiği her yerde oraya özgü yemekleri tadıyor, görülmesi gereken yerleri görüyor. Seçkin, Tokyo’yu kesinlikle görmek istediğini ve sıradaki ilk tatil durağının Tokyo olacağını söylüyor.
#OtelÇinekop, palamut, lüfer veya uskumru fark etmez... Balık dediğinin gözleri dışa bombeli, solungaçları parlak kırmızı, etiyse tok ve diri olmalı. Kuyruğu ve kafası kendini bırakmamalı, parmağı ortasına batırdığınızda etteki çukur hemen yukarı çıkmalı. Suya bırakıldı mı dibe çökmeli... Kendinize güvenip oltayla tutabiliyorsanız, ne mutlu. Yok ben tutamam, diyorsanız o zaman en taze ve kaliteli balığı nereden alacağınızı biliyor olmalısınız. Balık sezonu vesilesiyle en kaliteli balığın adreslerini seçtik
Anjelique, Lucca, 360, Lebi Derya gibi prömier lige oynayan mekanlar, kendi isimlerini taşıyan albümler çıkarıyor. Bu albümler hem havalı hem eğlenceli oluyor, hem de marka değerini artırıyor. Ama albüm çıkarmak meşakkatli iş. Önce mekanın DJ’i, en çok çalınan şarkıların genel bir listesini oluşturuyor.
İçinde Hıristiyan ve Müslüman iki din adamının da bulunduğu, mimarlık ve sanat tarihçilerinin yer aldığı jürimiz, Türkiye’nin en estetik 10 camiini seçerken zorlandı. Baha Tanman ve Doğan Kuban başta olmak üzere tümü, "Her dönemin farklı güzellik anlayışı var. Bir Selçuklu camiini seçsek, beyliklerin hatırı kalır, beylik döneminden birini öne çıkarsak Osmanlı’nın gönlü kırılır" dediler. Ve bu sıralamada yer alanların hepsini eşitlediler.
Antalya, İstanbul, Bodrum, Çeşme. Yaz aylarında Türkiye’de eğlence, deniz kenarındaki bu adreslerde toplanıyor. Bu konuda dünyanın iddialı ülkelerinden biri olan Türkiye, içinde plaj, restoran, bar gibi birçok mekanı birden barındıran, geceleri ay ışığı altında dans edilen, plaj partileri düzenlenen, ışık gösterileri yapılan, tanınmış DJ’lerin ve şarkıcıların gelip özel gecelerde müzik yaptığı, sambacıların, göbek dansçılarının insanları eğlendirdiği büyük eğlence mekanlarıyla yurtdışından turistleri de çekiyor.
Sevgililer Günü öncesi ünlü çiftlere onlar için anlam ifade eden, romantik buldukları, bir aşk yemeği için başkalarına tavsiye edecekleri mekanları sorduk. Haliyle hepsi son derece kişisel, kendilerinin tercih ettikleri adresleri söyledi. Bu nedenle karşımıza pek çok farklı mekan çıktı. Her hafta olduğu gibi birden 10’na kadar sıralama yapmadık, listeyi alfabetik dizinle oluşturduk. Adı anılan diğer restoranları da ayrıca listeledik.
Soner Olgun tam 9 yıldır cuma ve cumartesi geceleri Ortaköy Patika Bar’da ağırlıklı olarak türkülerden oluşan bir repertuvarla şarkı söylüyor. 300 kişi alabilen mekanı yıllardır tıka basa dolduran müzisyen sahneye 24.00’te çıkıp 04.00’te iniyor. Alkış hiç durmuyor, masalarda tempo tutanlar, halay çekip göbek atanlar var. Müzisyenin bir fenomene dönüşen performansını olay yerinde inceledik, kendisiyle bu gecelerin sırrını konuştuk.