Baklagiller familyasının üyesi olan nohut hem leblebi hem de yemek olarak tüketilir. Faydaları bakımından sağlığa oldukça katkı sağlayan bu baklagilin nasıl yetiştirildiğiyse büyük bir merak konusudur. Peki, nohut nasıl yetiştirilir? Bu besin kaynağı Türkiye’de nerede yetişir? Sizler için nohut hakkındaki tüm soruları derledik.
#NohutBalıkçı Rıza’yı takdir etmemek imkânsız. Özen gösteriyor, gayret ediyor ve işi severek yapıyorlar. Benim önüme gelenlerle askeri bir tabur doyacağı için hepsini çok ciddi inceleyemedim. Ama “Bu olmamış” diyeceğim hiçbir lezzete de rastlamadım. Tam tersine; memnun kaldığım ya da çok beğenip tekrar denemek isteyeceğim birçok meze ve balık vardı.
#Vedat MilorKayseri’nin ‘Atom Karınca’ diye anılan Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç hem turizm kenti olma yolunda yapılan yatırımları, hem de beş üniversiteli bir şehir olarak gelişmeleri anlattı. Büyükkılıç Türkiye’yi Erciyes’te kayak keyfi yapmaya, Soğanlı Vadisi’ni keşfetmeye çağırdı.
#KayseriBir ülkenin en önemli geçim kaynağı tarımdır. Ülkede yapılan tarımın başarılı olması gelecek yıllar için çok önemlidir. Ülkemizde de bu konuda birçok şehirde tarıma dayalı faaliyetler yapılmaktadır. Özellikle ürün çeşitliliği olması tarım için çok değerlidir. Sizler için Türkiye'de yetiştirilen tarım ürünleri nelerdir ve yetiştirildikleri yerler nerelerdir detayları ile derledik.
#EğitimDünya da var olan önemli canlılardan birisini de bitkiler oluşturur. Bitkiler hem oksijen alabilmemiz için hem de beslenmemiz için öneli olan canlı türüdür. Bunların yanı sıra birçok bitki bir tohum varlığı sonucu meydana gelir. Oluşmaları için tohum gerekir. Tohumun büyüyüp gelişmesi ile de nohut meydana gelmektedir. Nohut tohumu nasıl ve zaman ekilir? Nohut tohumu nasıl olur ve nereden alınır? Bu soruların cevaplarını ve bu sorular ile ilgili bilgileri detayları ile derledik.
Doğasının çeşitliliği ve kültürel zenginliği Türkiye’yi eşsiz bir gurme coğrafyasına dönüştürüyor. Her yörenin kendine ait bir tadı var. Kimi otlu börekle meşhur, kimi köftesiyle. İşin uzmanlarına sorduk: Okuyanı yola çıkaracak hangi ilin ne yemeği var? Benzerini bulamayacağınız ve her lokmada midenizi şenlendirecek 50 yemeği sıraladık.
#Türkiye'nin En Güzel LezzetleriTürkiye’nin her köşesinde farklı bir lezzete rastlamak mümkün! Böylesine zengin bir mutfağa sahibiz. Önemli olan bu lezzetleri keşfedebilmek, nerede ne yiyeceğini bilmek... Size bir tüyo: Bunun için yemek öncesinde bir kahvede mola verip, bir çay içimi süren dostluklar kurun. Bu dost sohbetlerinde ne yemeli ve nerede yemeli sorularının en doğru yanıtını bulabilirsiniz. Bu yazıda 10 kasabada 10 lezzet seçtim ama bir hayli zorlandığımı itiraf edeyim.
#Mehmet Yaşin