Mehir çorbası tarifi, geleneksel lezzetlerimizden biri. Mehir çorbası, Anadolu'nun farklı yörelerinde farklı şekillerde hazırlanıyor. Temel olarak iki malzeme ile hazırlanan bu tarif bazı yörelerde nohutla da yapılıyor. Dilerseniz nane ile de servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
#Mehir ÇorbasıMeyir çorbası, yapımı yöreden yöreye değişen leziz bir yoğurtlu çorba. Mardin, Adıyaman ve Diyarbakır mutfağında karşılaştığımız meyir çorbası, yaz aylarında soğuk olarak da tüketilebiliyor. Peki meyir çorbası nasıl yapılır? İşte meyir çorbası tarifi...
#Meyir ÇorbasıGüneydoğu Anadolu Bölgesi'nin güzide şehirlerinden Batman'ın adını ilk duyanların aklına genelde petrol geliyor ancak mutfağını da göz ardı etmemek lazım. Mehir çorbası, işkembe dolması, tırşık gibi özel lezzetleriyle dikkat çeken Batman'a gittiğinizde mutlaka tatmanız gereken bazı lezzetler var. Bu lezzetleri evinizde de yapmak isterseniz tariflerimiz sizin için geliyor. Afiyet olsun...
#Batman MutfağıBaşbakan Erdoğan'ın dün yaptığı Diyarbakır ziyaretinde evine konuk olduğu Ayşe-Ahmet Demirel çifti ile aralarında ilginç bir diyalog gerçekleşti. Ayşe Demirel, Erdoğan'ın 'kaç çocuğun var' sorusuna '10 çocuğum var' cevabını verdi. Başbakan Erdoğan'ın bunun üzerine "biz 3 çocuk istiyoruz sen 10 çocuk yapmışsın" demesi gülüşmelere neden oldu.