Diğer çikolata çeşitlerine göre daha yüksek oranda kakao yağı içeren kuvertür çikolata içeriği denediyle daha sağlıklıdır. Ayrıca daha parlaktır ve tariflere kremsi, yumuşak bir tat verir. Peki son dönemlerde tercih edilen ve merak uyandıran kuverüt çikolata nedir, nasıl kullanılır? İşte kuvertür çikolata ile yapılan tarifler...
#Kuvertür ÇikolataÇikolata sevmeyen olabileceğine inanmıyoruz. Kimi sütlü, kimi bitter, kimi de beyaz çikolatayı damak zevkine yakın buluyor ama bir şekilde herkes o ağızda eriyen muhteşem lezzete hayatında yer veriyor. Peki çikolatanızı evde yapmaya, dilediğiniz gibi şekillendirip aromalandırmaya ne dersiniz? “Çok şahane olur” dediğinizi duyar gibiyiz. O halde gelsin evde çikolata yapmak isteyenlere özel ipuçlarımız ve tarifimiz…
#Evde Çikolata Nasıl YapılırHafta başında Lezzetli Hayat Instagram hesabımızdan yılbaşı sofranızda tercihiniz kabak tatlısı mı kütük pasta mı diye sorduk. Ankete oy verenlerin yüzde 57’si kabak tatlısını seçti. Kütük pasta diyenler de yüzde 43 gibi azımsanmayacak bir oranda çıkınca size seçenekli bir yeni yıl tatlıları dosyası açmak istedim. Zencefilli kurabiyeler de var, el yapımı, hediyelik olarak hazırlayabileceğiniz çikolatalı trüfler de...
#Gülay Barbaros Altan