Küp

Define haritası çizip, gömdükleri sahte heykelleri buldurarak dolandırdılar: 25 gözaltı

Tunceli’de kendi çizdikleri haritalarla belirledikleri alanlara gömdükleri heykelleri tarihi eser diyerek buldurdukları kişileri, satışı yapacak sahte papazla da görüştürerek yurt dışına çıkartma bahanesiyle 50 milyon TL dolandıran şebekeye 9 ilde düzenlenen operasyonda 25 şüpheli gözaltına alındı.

Tunceli'de film gibi olay: 'Papaz' ile görüştürüp eski kağıtları verdiler... Köylülere 50 milyonluk şok!

Tunceli’de kendi çizdikleri haritalarla belirledikleri alanlara gömdükleri heykelleri tarihi eser diyerek buldurdukları kişileri, satışı yapacak sahte papazla da görüştürerek yurt dışına çıkartma bahanesiyle 50 milyon TL dolandıran şebekeye 9 ilde düzenlenen operasyonda 25 şüpheli gözaltına alındı.

Üç tas has hoşaf veya bir sürahi şerbet... Sofrada geleneksel tatlara yer açalım

Unutulmaya yüz tutan şerbet ve hoşaflar ramazan vesilesiyle dönemsel olarak hatırlanıyor. İkisi de modern zamanların bize dayattığı şişelenmiş içeceklere göre çok daha leziz ve sağlıklı. Üstelik yapılışları da kolay. Ayrıca hepsini rafine şekersiz ve damak tadınıza göre değişik tat kombinasyonlarıyla hazırlayabilirsiniz.

Yazın kuruttuk, şimdi pişirme zamanı

Yazın, kışın özlemini duyduğumuz sebzeleri kuruttuk; ramazan onları lezzetlendirerek pişirmeye en uygun zaman. "Hızlı ve lezzetli yemekler için çok uygun olan kuru sebzelerle neler yapılabilir" diye şef Doğa Çiftçi'ye sorduk, birbirinden özenli reçetelerini bizimle paylaştı.

Lezzet ve şifa bir arada çorba

Bu haftaki yazımızda sizler için ramazan ayının bereketiyle sahur ve iftar sofralarımıza lezzet katacak şifalı ve doyurucu çorba tariflerini derledik.

Ramazanda İstanbul ve diğer tarihi başkentler

Sultanahmet Camisi ve meydanı ramazanda İstanbullular için doğal bir iftar sahasına dönüşür. Üsküdar’daki hareketlilikse Yeni Valide Camisi’nin etrafındadır. Edirne ve Bursa da ramazanın efsunlu kentlerindendir.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Tok tutan sahur alternatifleri

Rahat ve sağlıklı bir oruç için sahurda yenenler çok önemli. Sofrayı sizi uzun süre tok tutacak aynı zamanda da damağınıza hitap edecek yemeklerle kurmakta fayda var. İşte hem lezzetli hem besleyici hem de pratik şekilde hazırlayabileceğiniz sahur tarifleri...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

‘Seni lavaşlara sarmalar sararım’

Lavaş mütevazı görünür ama lezzetlidir; narin dursa da doyurucudur. Bu yassı ekmek, aslında ekmekten çok daha fazlasıdır. Az malzemeyle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lavaşı sahur için kahvaltı tostu ya da pizza, iftar için Kayseri yağlaması ya da lazanya hatta çayın yanına tatlı yapmak için bile kullanabilirsiniz.

Her şey onunla başlar...

Çorba Türk mutfak kültüründe sofraların baş tacıdır. Kimine göre sofranın yöneticisidir. Her şey onunla başlar ve sofra muhabbeti açılır. Ramazandaysa çorbanın yeri çok başkadır. Mideye cila çekilir, güler yüzle sohbet koyulaşır. Gerisiyse lezzetle akar gider.

Yıldız Teknik’ten 3 boyutlu bir devrim

Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Cam Araştırma Grubu’nun keşfi sayesinde yakın gelecekte üç boyutlu görüntüler çıplak gözle izlenebilecek. Bu teknoloji, televizyondan cep telefonuna tüm ekranlara uygulanabilecek.

Babaanne tariflerinden fine dining’e... Sakatata iadei itibar

Tarih boyunca fakirin de zenginin de sofrasını süsleyen sakatat yemekleri bütün dünyada olduğu gibi bizim kültürümüzde de çok sevilir. Genel olarak kokoreç, işkembe-paça ve ciğerle sınırlandırdığımız sakatat aslında engin bir deniz. Büyükannelerimizin ellerinde şifa niyetine pişen dil, yürek gibi parçalara iadei itibar genç şeflerden geliyor. Şefler, gözde sakatatlarıyla yaptıkları özel lezzetlerin tariflerini verdi.

Kleopatra’dan Othello’ya aşk hikâyeleri ve yemekleriyle Kıbrıs

‘Şeflerin Düeti’ etkinliğinin dördüncüsü için Kıbrıs’taydım. Hem hiç bilmediğim hikâyeler dinledim hem de Elexus Hotel’in executive chef’i Veli Bayraktar ve şef Murat Bozok’un adanın çokkatmanlı kültüründen aldıkları ilhamla hazırladıkları menüyü tattım.

Ergin Ataman Milli Takım ile 78. maçını İtalya'ya karşı oynayacak

2025 Avrupa Şampiyonası Elemeleri B Grubu'nda İtalya ile karşılaşacak ay-yıldızlı takım, Ataman yönetiminde çıktığı 78 maçta 39 galibiyet, 39 mağlubiyet yaşadı. Milliler, Ataman yönetiminde 2014 Dünya Kupası'nda çeyrek final oynadı. Türk sporunun en başarılı antrenörlerinden olan Ataman, kariyerinde birçok ilke imza attı.

Bereketli ramazan sofraları

Ramazan yaklaşıyor, Türkiye’nin dört bir yanında sofralar kurulacak, geleneksel lezzetler hazırlanacak. Sahrap Soysal, Antakya pidesinden Erzurum civil peynirine her bölgenin, kendine özel yiyeceklerle süslenen sofralarını anlattı. Böyle sofralar kurabilmek için ya da bu ayın aynı zamanda paylaşım ayı olduğu bilinciyle ramazana özel erzak paketleri de çoktan hazır.

‘Ayva benim, nar benim...’

Çiğ olarak yenebildiği gibi yemekler ve tatlılarda da kullanılan, renkleriyle tablolara yakışan iki lezzetli meyve; ayva ve nar. Lezzetlerinin yanı sıra ikisi de şifa kaynağı. Üstelik mutfaklarımızdaki yerleri de çok özel. Ayvanın ve narın tadını çıkarmak isteyenler için hem göze hem damağa hitap eden yaratıcı tarifleri keşfetmenin şimdi tam zamanı. Türküde “Ayva benim, nar benim” diye birbirine eşlik eden bu meyvelerle yapılan yemeklerin tariflerinişin uzmanı şeflerden aldık.

14 Şubat Sevgililer Günü özel tarifleri

Her yıl 14 Şubat'ta kutlanan Sevgililer Günü, dünyanın dört bir yanında aşıkların birbirlerine olan sevgilerini dile getirdiği özel bir gündür. Bu romantik kutlamanın kökenleri, antik Roma'ya kadar uzanmaktadır. 14 Şubat Sevgililer Günü'ne değer katmak için en lezzetli tarifinin peşindeyiz. Bu kez Şef Rüzgar Sünbül'den kıvamı zahmet istemeyen pratik tarifiyle her davette yapmak isteyeceğiniz, şimdiden kendine hayran bırakan menüler sizlerle... Afiyet olsun!

Bilim kurgu filmleri gerçek oluyor... 3 boyutlu ekranlar cebimize girecek

Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Cam Araştırma Grubu Başkanı Prof. Dr. Miray Çelikbilek Ersundu ile Prof. Dr. Ali Erçin Ersundu ve ekibinin keşfi sayesinde 3 boyutlu ekran teknolojisi yeni bir boyut kazanacak. Üzerinde çalışılan yeni ekranlarla yakın gelecekte üç boyutlu görüntüler çıplak gözle izlenebilecek. Bu teknoloji televizyondan cep telefonuna tüm ekranlara uygulanabilecek.

Göz altı morlukları ve tedavisi

Yorgun ve bitkin bir görünüm, çoğu zaman göz altı morluklarıyla ilişkilendirilir. Peki, gerçekten sadece yorgunluktan mı kaynaklanıyor? Aslında durum daha karmaşık. Neyse ki, bilim ve dermatoloji bu konuda birçok etkili çözüm sunuyor.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Kış güneşini sofralarınıza taşıyın

Mevsimin en sevilen meyvelerinden biri portakal. Keklerden salataya, balıktan sebzelere içine girdiği her şeye lezzet katar. Kabuğu bile tek başına yeter; ister reçelini yapın, ister kokusundan faydalanın. Şahane rengi de cabası... Biz de bu meyvenin doğal aromasıyla mutfağınızı şenlendirmeniz için şeflerden hem leziz hem sağlıklı portakallı tarifler aldık.

Kapuska ve sarmayla yetinmeyelim! Dünya mutfaklarından kat kat tarifler

Çokyönlülüğü, etkileyici derecede uzun raf ömrü ve ekonomik oluşuyla lahana, kış mutfaklarının başkahramanı. Ancak kimilerince sosyal medyada ‘en sevilmeyen sebze’ ilan edilmişliği de var. Yalnız yaşayanlar ve küçük aileler için bitirmek sorun olabiliyor. Bütün bu önyargıları bir kenara bırakın ve bu mütevazı sebzeyle yapılabilecek haşlama, soteleme, ızgara gibi birçok farklı yöntemden birkaçını hafta boyu değerlendirmeyi deneyin.

Doktordan, temiz! Sağlıklı kalma ipuçları

Kış mevsimi bağışıklığımızı düşürüyor. Bu da grip, nezle gibi hastalıkları beraberinde getiriyor. Bu kez sağlık profesyonellerine hastalıklarla nasıl başa çıktıklarını, bağışıklıklarını nasıl güçlü tuttuklarını sorduk. Uzmanlar şifa niyetine içtikleri çorbalardan stres attıran oyunlara uygulaması kolay öneriler verdi.

Hamuru kıtır, üzeri krema ve peynir kaplı…

Başlıktan da anlamışsınızdır tartın tuzlu versiyonu olan kişten bahsettiğimizi... Kiş tıpkı tart gibi hazırlanıyor; kabuğunu kıtır ve lezzetli yaparsanız içine koyacağınız her türlü sebze ya da etle çok leziz oluyor. Yeni deneyecekler için üç tarif hazırladım, yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Kendi küçük marifeti büyük

Pilav renklendirici ya da zorda kalınca çorba katığı olan arpa şehriyeyi dünya yeniden keşfetti. Bizde de menülere ‘orzo’ adıyla giren bu klasik minik makarna, risotto’dan salataya her tabakta yer bulup etlerin olduğu kadar balıkların da lezzetini katlıyor.

SON DAKİKA DEPREMLER 7 OCAK KANDİLLİ VE AFAD || Malatya güne depremle uyandı! Son deprem nerede, ne zaman, kaç büyüklüğünde oldu?

Son depremler 7 Ocak Kandilli ve AFAD listesi günün ilk ışıklarıyla birlikte en çok merak edilip araştırılanlar arasında ilk sırlarda yer alıyor. AFAD tarafından kaydedilen son verilere göre saat 07.43'te Malatya Kale'de 3.0 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Peki son dakika deprem mi oldu? En son nerede, ne zaman, kaç büyüklüğünde oldu? İşte, 7 Ocak AFAD ve Kandilli son depremler listesi... 

Bakan Bayraktar: Türkiye enerjide bağımsız olursa ekonomisi daha güçlü olacak

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, "Türkiye'yi enerjide bağımsız bir ülke yapana kadar bu yolda çalışmaya devam edeceğiz. Türkiye Yüzyılı'nda enerji vizyonunda, AK Parti'nin iktidarında Cumhurbaşkanımızın liderliği ile hedef tam bağımsız Türkiye. Türkiye enerjide bağımsız olursa ekonomisi daha güçlü olacak. Türkiye'nin sanayisi daha rekabetçi olacak. Türkiye kendi kendine yeten bir ülke inşallah bu anlamda olacak. Bütün politikalarımızı bu çerçevede şekillendiriyoruz" dedi.