Kok Sebzeler Nasil Pisirilir

Kök sebzeler kullanarak yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri

Kök sebzeler, sofralarımızda özellikle kış aylarında mutlaka yer alması gereken sağlık ve lezzet depoları. Hepsi birbirinden besleyici olan kök sebzeler arasında patates, havuç, pancar, kereviz, turp, alabaş gibi birçok sebze yer alıyor. Sizin için kök sebzelerle yapılabilecek birbirinden lezzetli yemek tarifleri derledik. İşte o tarifler...

İster çiğ tüketin, isterseniz pişirin: Şimdi sahne kök sebzelerin

Kök sebzelerin hepsi doğanın bize sunduğu bir hediye gibi. Her biri kendi benzersiz özellikleri ve lezzetiyle öne çıkıyor. Ekim ayıyla birlikte tezgâhlara gelen bu sebzeler içerdikleri vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlarla oldukça sağlıklı seçimler.

Doğal ama daha genç bir görünüm asıl hedef olmalı

Memorial Şişli Hastanesi Göz Merkezi Başkanı Doç. Dr. Barış Sönmez

Çiğ köftenin içinde et yoksa ne var?

Çok sevdiğimiz ve yıllardır hayatımızda olan çiğ köfte son 5 senedir daha sık tüketiliyor. Bakalım Çiğ Köfte diye tükettiğimiz aslında nedir?

Akşama yemekte ‘Ortaçağ’ var!

14’üncü ve 15’inci yüzyıla ait yemeklerin tadına bakmak isteyenlere İngiliz yemek tarihçisi Maggie Black’ten tarihi bir kılavuz:

Kök Sebzeler

Kök sebzelere genel bakış. Kök sebzeler hangileridir, nasıl pişirilir ve hangi yemeklerde kullanılırlar? Kök sebze pişirme tekniklerini pancar örneğiyle uyguluyoruz.

En sağlıklı pişirme yöntemi hangisi?

Sağlığımıza dikkat ederken ne yediğimiz gibi, yediklerimizi nasıl pişirdiğimizin de büyük önemi var...

Değişik bir kahvaltı yapın

Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır kahvaltı.