Köftür, İç Anadolu'da üzüm suyu ve unuyla hazırlanan leziz bir atıştırmalık. Genellikle Kırşehir, Niğde ve Nevşehir'de yapılan köftür cevizle birlikte de tüketilebiliyor. Bu nefis kış tatlısı, görünüm olarak pestile benziyor. Peki köftür nasıl yapılır? İşte İşte köftür tarifi, yapımı ve püf noktaları
#Köftür