Kenger Sakizi Nasil Yapilir

Kenger sakızı nedir? Kenger sakızı nasıl yapılır?

Kenger bitkisi, doğada kendiliğinden yetişir ve ilkbahar aylarında toplanır. Köklerindeki sıvıdan da kenger sakızı elde edilir. Peki kenger sakızı nedir? Kenger sakızı nasıl yapılır? İşte detaylar...

Kenger nedir? Kenger sakızı nasıl yapılır?

Kenger sakızı artan fiyatıyla dikkat çekiyor. Dağlık bölgelerde yetişmesi ve toplayanın az olmasından dolayı fiyatı yüksek olan kenger sakızı, genellikle Sivas ve Malatya çevresinde bulunuyor. Peki, kenger sakızı nasıl yapılır?

Şifa veren festival

Yöresel ürünleri tüketiciyle buluşturmayı hedefleyen festivallere bir yenisi eklendi. Geçen hafta ilki düzenlenen Bodrum Acı Ot Festivali bundan böyle her yıl martta Ortakent’te tezgâh açacak. Festivali gezdik, Bodrum’un en lezzetli ve şifalı otlarını derledik.