Yeme-içme sektöründeki mekânlar için ulusal gazetelerin köşe yazarlarını, gazetecilerini ağırlamak, özellikle yeni açılan mekânların konseptlerini anlatıp lezzetlerini tattırmak hem tanıtım hem de marka algısı açısından önemlidir. Bu, tüm dünyada böyledir.