Hibiskus Cayi Nasil Yapilir

Hibiskus çayı nasıl demlenir, faydaları neler?

Hibiskus çayı, daha çok Güney Amerika’da yetişen hibiskus bitkisinin çiçeklerinden elde edilir. Kıpkırmızı rengi ve ekşimtırak tadıyla da en sevilen çaylar arasındadır.

Mis Kokulu, Ekşi Tatlı: Hibiskus Çayının Sağlığa Faydaları

Rengiyle ve tadıyla akıllarda yer eden hibiskus yaprakları, en bilindik haliyle çay olarak karşımıza çıksa da birçok hastalıkta alternatif tedavide kür olarak kullanılan zengin bir bitki. Gelin bu harika bitkiyi ve çayını daha yakından tanıyalım.

Sonbaharda sağlığınızı ‘geçiştirmeyin’

Yazdan sonbahara geçişte ani sıcaklık değişimleri ve okulların açılması bağışıklık sistemini etkileyen faktörlerin başında geliyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Bürge Köker,“Mevsim geçişlerinde yapılan en büyük beslenme hataları kişilerin abur cubur gibi yüksek kalorili besin seçimi yapmaları ve gece yemek yenilmesi. Bu nedenle gün içinde doğru ve sağlıklı beslenmeli ve vücudunuzu aç bırakmamaya gayret etmelisiniz” diyor.

Bağışıklığı güçlendiren 6 bitki çayı

Bitki çayları sayesinde güne enerjik bir başlangıç yapabilir, hatta bu enerjinizi gün boyu koruyabilirsiniz. Kışın hem içimizi ısıtan hem de şifa veren bitki çaylarının pek çok yararı mevcut. Her gün içtiğiniz siyah çayı biraz azaltıp yerine bitkisel çay tükettiğinizde ufak çaplı hastalıklarla mücadele edebilirsiniz.

Sumağın Sağlığa Faydaları ve Kullanım Alanları

Sumak, özellikle Doğu kültürünün vazgeçilmez baharatlarından biri. Türk mutfağında bolca kullanılan sumak, harika rengi ve ekşimsi tadının yanı sıra sağlığa da pek çok fayda sağlıyor. Sumağın faydalarını ve nasıl kullanılacağını anlatıyoruz.

12 bitkiyi bir araya getirip kış hastalıklarına karşı 'Osmanlı çayı' hazırladılar

Hatay'ın Antakya ilçesinde Tarihi Uzun Çarşı'da aktarlık yapan Semir Eraslan, kış aylarına özel olarak aralarında gül kurusu ve tropikal meyvelerin de bulunduğu direnç artırıcı çok sayıda bitkiyle yaptığı karışımla 'Osmanlı çayı' hazırladı. 12 farklı bitki ile hazırlanan ve adını hanedan mutfağından alan Osmanlı çayı, kış aylarının yaklaşmasıyla beraber rağbet görmeye başladı.