İtalyan kökenli lazanyaya yeni bir boyut kazandırmaya ne dersiniz? Görüntüsü itibariyle lazanyayı andıran ancak çok daha hafif olan hamursuz patlıcan lazanya tarifini derledik. İşte, hamursuz patlıcan lazanya tarifi ve yapım aşamaları
#Hamursuz Patlıcan LazanyaBugün Musevi cemaati tarafından ‘‘7 Eylül Yahudi Kültürü Avrupa Günü’’ kutlanıyor. Etkinlik süresince İstanbul'da iki ayrı yerde Sefarad ve Aşkenaz yemekleri sunulacak. Böylece, kökenleri Avrupa'nın Ren Bölgesi'nden Macaristan, Romanya, Polonya ve Ukrayna'ya kadar uzanan Aşkenaz yemekleri ilk kez -evler dışında- Türkiye'de sunulmuş olacak. Elbette Sefarad yemekleri de bu arada unutulmuş değil.