Gida Bakanligi

Soğuk Savaş'ın ölü yatırımı: Nükleer sığınağı ortaya çıktı... Atom bombası korkusuyla inşa edildi

Nottingham Trent Üniversitesi, Soğuk Savaş döneminde inşa edilen "Nottingham Savaş Odaları" olarak adlandırılan gizli sığınağın 3 boyutlu taramalarını gerçekleştirerek yapıyı gün yüzüne çıkardı. Nükleer saldırı korkuları nedeniyle 400 hükümet yetkilisinin güvenliği için tasarlanan sığınak, yatakhaneler, mutfaklar ve iletişim odaları ile donatıldığı görüldü.

Döner mercek altında!

Almanya’da, İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu’nun (UDOFED), 2022 yılında AB’ye yaptığı döner için TSG sertifika başvurusunun yankıları devam ediyor. Almanya’da Federal Tarım Bakanlığı dahil olmak üzere çok sayıda kurum ve kuruluş da AB nezdinde Türkiye’nin başvurusuna itiraz etmişti. Şimdi ise bir eyalet dönere standart getirmek için döneri mercek altına alıyor.

Baharatlardaki ‘Sudan’ tehlike

Türkiye’den Singapur’a ihraç edilen üç baharat ürünü; öğütülmüş sumak, öğütülmüş tatlı biber ve tavuk baharatında ayakkabı ve zemin cilası gibi plastik renklendirmede kullanılan Sudan I-III-IV isimli kimyasal renklendiriciler tespit edildi. Singapur Gıda Bakanlığı söz konusu baharatların toplatılması ve kullanılmaması çağrısı yaparken, uzmanlar doğada olmayan canlılıktaki renkleri yaratabilmek için kullanılan sentetik gıda boyalarının çocuklarda hiperaktivite bozukluğu, yetişkinlerde ise kanser başta, deri dökülmesi, astım, alerji gibi rahatsızlıklara yol açabileceği konusunda uyarıyor.

İki vizon çiftliğinde ve bir köpekte virüs çıktı

Danimarka’da son bir hafta içinde iki vizon çiftliğinde ve bir köpekte Kovid-19 rastlandı.

İneklere sanal gerçeklik gözlüğü takıldı... Sonuç inanılmaz

Rusya’da çiftçiler, süt miktarını ve kalitesini artırmak için ilginç bir metod geliştirdi. İneklere sanal gerçeklik gözlükleri takıldıktan bir süre sonra hem süt miktarında hem de kalitesinde artış yaşandı. Yaz günü uçsuz bucaksız bir çimenliğin ortasındaymış gibi hissettiren sanal gerçeklik gözlüğü ile ineklerin duygusal durumlarının iyileştiği ortaya çıktı.

Sağlıklı Dondurma Nasıl Olur?

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte dondurma tüketiminin arttığını ifade eden Prof. Dr. Kamil Bostan, sağlıklı olması için dondurmanın eksi 18 derece saklanması gerektiğini söyledi.

Yine birinci olduk

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre Avrupa ve Orta Asya bölgesinde yüzde 32.1 oranı ile obezite şampiyonu olmuşuz. Herkesin obezite ile savaş konusunda elini taşın altına koyması şart.

Venezuela’ya ‘ton’ satıyor üretim için zemin yokluyor

VENEZUELA’nın başkenti Caracas’da Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve heyetinin konakladığı otelde Türkiye’nin ülkedeki Büyükelçisi Şevki Mütevellioğlu ile sohbet ederken, Türkiye-Venezuela İş Konseyi Başkan Yardımcısı ve Namet Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Kayar, o gün yapılan ikili iş görüşmelerinden örnek verdi:

Organik yumurta nasıl anlaşılır?

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden olan yumurtanın doğal olanını bulmak giderek zorlaşıyor. Peki, organik yumurta nasıl anlaşılır, diğer yumurtalardan farkı nedir?

Hollanda’da üç bakanlık 'fipronil'le skandalında yetersiz kalmış

Hollanda’da oluşturulan bağımsız bir komisyon, geçen yıl ortaya çıkan ‘fipronil’ skandalıyla ilgili raporunu yayımladı. Rapora göre üç bakanlık skandalla başa çıkmakta yetersiz kaldı.

Sağlığımıza limon sıkıyorlar

Limon, maydanoz ve sarmısak kürünü kapsül haline getirdiğini iddia eden sağlık tacirleri İbrahim Saraçoğlu ve Canan Karatay’ın montaj görüntüleriyle ürün pazarlıyor. Kalp, karaciğer gibi hastalıkları bitirdiği, cinsel sorunları giderdiği, kanseri önlediği iddia edilen ürünler, hukuki girişimlere karşı onlarca TV kanalında farklı isimlerle satışta.

Montaj görüntülerle satış yapıyorlar! Sağlığımıza limon sıkıyorlar

Limon, maydanoz ve sarımsak kürünü kapsül haline getirdiğini iddia eden sağlık tacirleri, İbrahim Saraçoğlu ve Canan Karatay’ın montaj görüntüleriyle ürün pazarlıyor. Kalp, karaciğer başta olmak üzere tüm hastalıkları bitirdiği, cinsel sorunları giderdiği, kanseri önlediği iddia edilen ürünler hukuki girişimlere karşı onlarca TV kanalında farklı isimlerle satışta.

Daha iyi konsantrasyon için 6 tavsiye

Konsantre olmak, bir konu üzerinde yoğunlaşmak öğrenmenin de, öğrenilenleri derin belleğe adam gibi kaydetmenin de vazgeçilmezi ama öyle her zaman kolayca başarılabilecek bir iş değil. Yapılması gereken bazı şeyler, alınması gereken tedbirler, uygulanması gereken stratejiler, kısacası burada da bilinmesi gereken detaylar var. Mesela mı? Buyurun...

Dönerde tartışma büyüyor... Gıda Bakanlığı: AB yasaklarsa biz de yasaklayabiliriz

AB’nin kalp ve böbreğe zararlı gerekçesiyle dondurulmuş döner ile kebap, sosis ve benzer ürünlerde fosfatı yasaklama adımı, tartışma yarattı.

Ucuz et için yeni hamle

Gıda Bakanlığı ucuz et için üreticiye destek verecek. Aile işletmelerine kredi, yem ve ahır desteği sağlanacak

Hollanda hükümeti görevine başladı

Hollanda’da 15 Mart’ta düzenlenen erken genel seçimden 225 gün sonra hükümet resmen kuruldu. Özgürlük ve Demokrasi için Halk Partisi (VVD), Hıristiyan Demokratlar Birliği (CDA), Demokrat 66 (D66) ve Hıristiyan Birlik Partisi’nden (CU) oluşan dört partili yeni koalisyon hükümeti göreve başladı.

Çok işinize yarayacak bir akıllı telefon uygulaması

Gıda güvenliği son yılların en önemli ve tartışmalı konularından biri.

'Yumurtalarımızda fipronil bulunmaz'

YUMURTA Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, bakanlık tarafından denetlendiği için Türkiye’deki resmi yumurta üreticilerinin ürünlerinde Fipronil bulunamayacağını, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu konuda açıklama yapması gerektiğini söyledi. Türkiye’nin aralarında olduğu 40 ülkede yumurtalara Fipronil adlı haşere ilacının bulaştığının tespit edildiği ileri sürülmüştü.

Yönünü Türkiye'ye döndü

Kişi başına balık tüketiminin düşük olması ve 80 milyonluk tüketici potansiyeli, Norveçli balık üreticileri için Türkiye’yi hedef pazar yaptı. Norveçli balıkçıların tanıtım ve pazarlama çalışmaları Norveç Deniz Ürünleri Konseyi tarafından yapılıyor.

Hacılara günde 3 gram tuz

MEKKE’de hacı adayları için günde 55 bin kişilik yemek çıkaran Diyanet Mutfağı’nın mönüsü Ankara’da hazırlanıyor. Sabah kahvaltısı, öğle kumanyası ve akşam öğününden oluşan yemeklerde, hacı başına günde 3 gram tuz düşüyor.

Doktorlar her zaman doğruyu mu söyler?

Doktora güven sonsuz ve sınırsızdır. Ne var ki bize ciddi bir sorumluluk da yükleyen bu güveni her zaman doğru yönettiğimizi söylememiz biraz zor!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı personel alımı başvurusu ne zaman yapılacak?

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı personel alımı başvurusu ne zaman yapılacağı binlerce vatandaş tarafından en çok sorgulanan ve merak edilen konular arasında yer aldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı personel alımı başvurusu için Devlet Personel Başkanlığı (DPB) internet sitesi üzerinden vatandaşlara detaylı bilgi verildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ÖSYM Başkanlığı aracılığıyla KPSS (B) grubu puan sıralaması esas alınmak suretiyle personel alımı gerçekleştirecek. Peki, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı personel alımı başvurusu ne zaman yapılacak?

‘Palm yağı’nda tartışma sürüyor

Gıda Bakanlığı’nın Türkiye’de şu ana kadar herhangi bir olumsuzluk tespit etmediğini açıklamasına rağmen gündeme gelen ‘palm yağı’ tartışmaları artarak sürüyor. MÜMSAD Başkanı Metin Yurdagül, Sağlık Bakanlığı’nın da inceleme başlattığı palm yağına ilişkin, “Ortada insan sağlığına zarar veren herhangi bir kanıtlanmış bilimsel veri yok.  Olsa dünya çapında kısıtlanırdı” yorumunu yapıyor.

Organik uyanıklık

Sincan’da, barkodsuz yumurtalara tavuk pisliği sürüp saman yapıştıran uyanıkların ‘organik’ oyununu zabıta bozdu. Yumurtaları sokak sütçülerinin ‘köy yumurtası’ adı altında sattığını tespit eden ekipler, 15 bin yumurtaya el koydu. Şahısların aynı yöntemi peynirde de uyguladığı ortaya çıktı.

Okur gözüyle 2016

Hürriyet Ankara’nın, gazete-okur ortaklığındaki köşesi Burada Okur Yazar’da... Bir yılı daha devirdik.

Yenimahalleliler 2017'ye sağlıkla girecek

Yenimahalleliler 2017'ye sağlıkla girecek

Ekmeği tahlil edebiliyoruz

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Selim Açık’ın katkılı ekmek üretimi ile ilgili, “İçerisinde hangi enzimlerin yer aldığını bilmediğimiz ekmek üretimine devam etmekteyiz” yönündeki açıklaması tüketicileri tedirgin etti.

Kıymada fiyat: Kim ne tutturursa

Bakan Faruk Çelik neredeyse 1 yıldır kıymanın olması gerekenden pahalıya satıldığını söylüyor ve uyarıyor. İstanbul’dan ve Anadolu’nun çeşitli kentlerinden kıyma fiyatlarını aldım. Gerçekten de Bakan’ın söylediği gibi 32 liraya kıyma satan neredeyse yok. Bakanlığın tavan fiyat uygulamasını bir kez daha gözden geçirmesinde bence fayda var. Ne dürüst kaliteli ürün satmaya çalışan kasaplar zan altında kalsın ne de vatandaş fahiş fiyata kıymaya mahkûm olsun...