GIDA

Rusya - Ukrayna Savaşı'nda sona doğru: Olası dört senaryo...

ABD gazetesi New York Times, Rusya ve Ukrayna arasındaki 3 yıla yaklaşan savaşın sona yaklaştığını ifade etti. Gazete, savaşın sonunun nasıl gelebileceğini ve tarafların müzakere masasına oturması için nasıl bir yol izlenilmesi gerektiğini değerlendirdi. Öte yandan Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, ABD'nin emriyle yeni askeri ve politik ittifaklar kurulduğunu söyledi.

SPD programında ‘Made in Germany’ vurgusu

Almanya’da 23 Şubat’ta yapılması öngörülen erken genel seçimler öncesi partiler milletvekili adaylarını belirlemeyi sürdürürken, seçim programları da şekillenmeye başladı. CDU/CSU, SPD ve Yeşiller’in seçim kampanyası programlarını yarın resmen ilan edeceği açıklandı. Ancak diğer partiler hedeflerine ‘Seçim Programı’ başlıklı metinlerde yer verirken, SPD’nin seçim kampanyasını ‘Hükümet Programı’ ile sürdüreceği ortaya çıktı.

7 SORUDA HİLELİ ÇAY DOSYASI | Çaydaki tağşiş nasıl tespit edilir? Renginden, kokusundan, tadından anlaşılır mı?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalardan milli içeceğimiz çay da nasibini aldı. Geçtiğimiz haftalarda bakanlık dört çay markasının ürünlerinde doğal olmayan gıda boyası kullanıldığını duyurdu. Bu boyalar, çayın rengini artırmak amacıyla kullanılıyor ve uzun vadede ciddi zehirlenmelere ve sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki, bu ürünler nasıl denetimden geçiyor? Çaydaki hileleri anlamanın bir yolu var mı? Hangi sağlık sorunlarına neden olabilir? Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık, çay alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Özgürlük şarkılarıyla ders başı

Suriye’de hayat normalleşiyor. Sokağa çıkma yasağının kaldırılmasından bir hafta sonra öğretmenler ve öğrenciler için ilk eğitim-öğretim dönemi başladı.

Bakanlıklara personel alım ilanları Resmi Gazete’de

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Dışişleri Bakanlığı Avrupa Birliği Başkanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Yargıtay Başkanlığına personel alım ilanları Resmi Gazete’de yayımlandı.

Paketli gıdalardaki gizli tehlikeler

Her geçen gün ile birlikte maalesef ki, doğal gıdalardan uzaklaşıp, içleri katkı maddeleriyle dolu gıdalara yöneliyoruz.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Harran’dan Ankara’ya girişimcilik yolu

Ankara’da yaşayan Gülistan Bortuk (25) mezunu olduğu gıda mühendisliğini girişimciliğiyle birleştirerek Çayyolu’nda Şanlıurfa’nın kuru meyve-sebze ve kuruyemişlerini Ankaralılarla buluşturduğu bir işletme kurdu.

Gıda takviyeleri doğru kullanım rehberi

Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için gıda takviyeleri oldukça yaygın bir şekilde kullanılıyor. Ancak, bu takviyeleri doğru bir şekilde kullanmak ve beklenen faydayı görmek için dikkat edilmesi gereken noktalar var. Yanlış zamanlama, yetersiz bilgi veya düşük kaliteli ürün tercihleri, takviyelerin etkisini azaltabilir veya zararlı hale getirebilir. İşte gıda takviyeleriyle ilgili doğru bilgiler ve uygulamalar...

Güzel kokuyor ama sağlığımızı bozuyor

Deterjanlar, yumuşatıcılar, oda spreyleri, mumlar ve pek çok kişisel bakım ürünlerinin ortak noktası o güzel kokuyu sağlayan parfüm. Farklı şekil ve etiketlerle karşımıza çıkan bu güzel kokular “Endokrin bozucu” olarak adlandırılan kimyasallar içeriyor. Bu kimyasallar sadece hormon sistemini etkilemekle kalmıyor; aynı zamanda kansere ve kalp hastalıklarına da zemin hazırlıyor.

Uzmanlar uyardı: Şekerlerdeki tehlike... DNA bozulması, hormonal dengesizlik hatta kanser...

İngiltere'de yapılan bir araştırma, şekerlemelere karşı çok dikkatli olunması gerektiğini ortaya koydu. İngiltere'ye ABD'den ithal edilen 4 bin ürünün içerisinde, farklı çeşitlerdeki gıda boyalarının bulunduğu tespit edildi. Uzmanlar uyarıda bulunurken, tespit edilen gıda boyalarının DNA bozulmasına, hormonal dengesizliğe hatta kansere yol açabildiği belirtildi.

Burskoop sonuçları açıklandı mı, nereden öğrenilir? Bursa Büyükşehir Belediyesi burs sonuçları sorgulama ekranı

Bursa Büyükşehir Belediyesi burs sonuçları, 14 Ekim'de tamamlanan başvuru sürecinin ardından merak konusu oldu. Öğrenci başına meslek liseleri için toplam 9000 TL, üniversiteler için ise toplam 18000 TL burs desteği sağlayacak olan Bursa Büyükşehir Belediyesi, meslek lisesi okuyan Bursalı öğrencilerden başvuru yapanları bu kapsamda tutacak. Peki, Burskoop burs sonuçları açıklandı mı? İşte, detaylar

Süper Loto’da 6 bilen bir talihli 87 milyon TL’lik büyük ikramiyeyi kazandı

Süper Loto'nun 5 Aralık Perşembe günü gerçekleştirilen çekilişinde, Beşiktaş Arnavutköy’den oynayarak 6 bilen bir talihli 87 milyon 686 bin 121 TL ikramiye kazandı. Büyük ikramiye; 3, 4, 13, 15, 20, 35 sayılarına isabet etti. 87 milyon TL’lik büyük ikramiyenin Çilek Gıda bayisinden çıkmasının ardından yılbaşının da yaklaşmasıyla bayide yoğunluk yaşandı. Kazandıran bayinin işletmecisi Durali Çilek, “87 milyon TL’lik ikramiyenin bizim bayimizde oynanan bir Süper Loto biletine çıkmasının ardından bayağı talep arttı. Daha çok kişi gelmeye ve oynamaya başladı. İkramiye bizden çıkınca sevindik ve heyecanlandık. Çok mutlu olduk, biz de şanslı bayiler arasına girmiş olduk. Yılbaşı yaklaşıyor ve ikramiyeler de artıyor. İnşallah Milli Piyango’nun da büyük ikramiyesi bizden çıkar” dedi.

Süper Loto’da 6 bilen bir talihli 87 milyon TL'lik büyük ikramiyeyi kazandı

Süper Loto'nun 5 Aralık Perşembe günü gerçekleştirilen çekilişinde, Beşiktaş Arnavutköy’den oynayarak 6 bilen bir talihli 87 milyon 686 bin 121 TL ikramiye kazandı. Büyük ikramiye; 3, 4, 13, 15, 20, 35 sayılarına isabet etti. 87 milyon TL’lik büyük ikramiyenin Çilek Gıda bayisinden çıkmasının ardından yılbaşının da yaklaşmasıyla bayide yoğunluk yaşandı. Kazandıran bayinin işletmecisi Durali Çilek, “87 milyon TL’lik ikramiyenin bizim bayimizde oynanan bir Süper Loto biletine çıkmasının ardından bayağı talep arttı. Daha çok kişi gelmeye ve oynamaya başladı. İkramiye bizden çıkınca sevindik ve heyecanlandık. Çok mutlu olduk, biz de şanslı bayiler arasına girmiş olduk. Yılbaşı yaklaşıyor ve ikramiyeler de artıyor. İnşallah Milli Piyango’nun da büyük ikramiyesi bizden çıkar” dedi.

Halk bayılıyor, ne yapalım

Spotify’de yılın en çok dinlenen parçası Batuflex, Narco ve Era7capone adlı rap’çilerin yaptığı “Cıstak” çıktı. İyi, güzel de şarkı aşırı cinsiyetçi sözler içeriyor. Kadın meselesindeki hassasiyetiyle bilinen Aydilge “gıda zehirlenmesi” dedi, ateş püskürdü. Tilaver ve Ceza’dan cevap geldi. Onlar kapışadursunlar, biz nerede duracağız?

Kasım enflasyonu yüzde 2.2 çıktı

Federal İstatistik Dairesi, Almanya’da Kasım 2024 enflasyon oranını açıkladı. Tüketici Fiyat Endeksi’ne (TÜFE) göre enflasyon oranı Kasım 2024’te yıllık bazda yüzde 2.2 olarak kaydedildi.

ASHİB Başkan Yardımcısı ve TİM Sektörler Konseyi Üyesi Ali Can Yamanyılmaz açıkladı...  ‘Kanatlı’ AB yolunda'

AB onayladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kanatlı eti işleme tesislerinden 8'inin Avrupa Birliği'ne (AB) ısıl işlem görmüş kanatlı eti ihracatı yapabileceğini, bunun AB tarafından kabul edildiğini açıkladı.

Mis gibi kokuyor ama sağlığımızı bozuyor | Kansere ve kalp hastalıklarına zemin hazırlıyor! İşte endokrin bozucu kimyasallar...

Güzel kokuyu çoğumuz seviyoruz. Çamaşırlarımızı güzel kokan deterjanlar ve yumuşatıcılarla yıkıyoruz, evimizi çeşit çeşit kokulu temizlik ürünleri ile pırıl pırıl yapıyoruz, başımızdan aşağı parfümleri boca ediyoruz ama bu güzel kokular uğruna sağlığımızı tehlikeye atıyoruz. Çünkü yapılan araştırma sonuçları kokular hakkında alarm veriyor. Bilim insanları, kokularda kullanılan kimyasal maddelerin insülin direnci ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere çok sayıda olumsuz etkisi olduğunu söylüyor.

Bilinçsiz kullanıma dikkat... Uzmanlardan probiyotik uyarısı

Son zamanlarda probiyotik gıda takviyesi kullanımının artmasıyla uzmanlar bilinçsiz tüketim hakkında uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Ayhan Hilmi Çekin, “Probiyotik dediğiniz şey canlı bakteridir. Şu anda piyasada çeşit olarak 200’ün üstünde probiyotik üreten firma var ve bir kısmı da merdiven altı. Kafanıza göre kullanmayın” diye uyardı.

Birçok ülke kullanımını yasakladı ya da kısıtladı: Çin tuzu beyin gelişiminden bağımlılığa kadar tehlike saçıyor! Hangi ürünlerde var? Türkiye’de kullanım durumu ne? 8 SORU 8 YANIT

Çin tuzu Pakistan’da yasaklandı, birçok ülkede kullanımı kısıtlandı, Dünya Sağlık Örgütü’nün ‘en zararlı yiyecekler’ listesi içeriklerinde yer alıyor. Peki Çin tuzunu bu kadar sağlıksız hale getiren şey ne? Sağlığa ne gibi etkileri var ve en önemlisi Türkiye’de kullanımı ne durumda?  

7 yaşındaki Asaf’ın tedavisi için valilik onaylı kampanya

Sakarya’nın Serdivan ilçesinde 3 yıl önce nadir görülen bir kas hastalığı olan Duchenne Kas Distrofisi (DMD) teşhisi konulan Asaf Diler (7) için ailesi, valilik onaylı yardım kampanyası başlattı. Asaf’ın annesi Kübra Diler, oğlunun Dubai’de gen tedavisi olması gerektiğini belirterek, “Bu gen tedavisine ulaşamazsa maalesef hastalığın seyri 10 yaşından itibaren yürümesini durduracak, merdiven çıkmayı zorlaştıracak ve daha sonrasında da kalp ve solunum kaslarını etkileyecek. Böyle bir son olmaması için Asaf’ın tedaviye ulaşmasını istiyoruz” dedi.

DMD'li Asaf'ın sağlığına kavuşması için kampanya başlatıldı: Tedavi uygulanmazsa üzücü sonla karşı karşıya kalacak

Sakarya’nın Serdivan ilçesinde 3 yıl önce nadir görülen bir kas hastalığı olan Duchenne Kas Distrofisi (DMD) teşhisi konulan Asaf Diler (7) için ailesi, valilik onaylı yardım kampanyası başlattı. Asaf’ın annesi Kübra Diler, oğlunun Dubai’de gen tedavisi olması gerektiğini belirterek, “Bu gen tedavisine ulaşamazsa maalesef hastalığın seyri 10 yaşından itibaren yürümesini durduracak, merdiven çıkmayı zorlaştıracak ve daha sonrasında da kalp ve solunum kaslarını etkileyecek. Böyle bir son olmaması için Asaf’ın tedaviye ulaşmasını istiyoruz” dedi.

‘Orduları deviren’ lezzet! Dünyada sadece iki yerde üretiliyor biri Türkiye’de… ‘Bir kaşık dolusu hafif bir uyku getirirken, bir kavanoz hastanelik yapıyor’

Deli bal, Doğu Karadeniz'de üretilen doğanın ilginç ve tehlikeli bir hediyesi. Mor orman güllerinden elde edilen bu özel bal, grayanotoksin içeriği sayesinde sağlığa faydalı olduğu kadar riskli de. CNN Travel editörü Maureen O’Hare, bu benzersiz lezzetin hikayesini keşfetmek için bölgeye giderek, arıcılık geleneğini ve deli balın etkilerini gün yüzüne çıkardı. İşte detaylar…

5 günde 200 bin Suriyeli yer değiştirdi... Koyunlarını kuzularını alıp yola çıktılar

Muhaliflerin hızla ilerlemesiyle büyük göç konvoyları oluştu. Son 5 günde 200 bin kişi ülke içinde yer değiştirdi. Buldukları araçlara alabildikleri kadar eşyalarını, hayvanlarını yükleyen Suriyeliler, rejim güçleri ile PKK/YPG’den alınan Halep ve Tel Rıfat’taki evlerine dönüşe başladı.

Muhaliflerin lideri Hürriyet’e konuştu: Esad canını kurtarmaya baksın

Muhalif güçlerin Humus’taki saldırılarını yoğunlaştırdığı dönemde Hürriyet’e özel açıklamalarda bulunan Suriye Geçici Hükümet Başbakanı Mustafa, Beşar Esad için zamanın tükendiği mesajını verdi.

UŞAK 1. SULH HUKUK MAHKEMESİ

 

Frankfurt’ta Türk kahvesi etkinliği

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), geleneksel Türk kahvesini 5 Aralık 2013’te Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne aldı.

‘Cıstak Cıstak’ kim dinliyor

Müzik ve podcast platformu Spotify, 2024’te en çok dinlenen şarkı listesini yayınladı.