Galip Bagci

Proje Ekibi İncili Gastronomi Rehberini Anlatıyor

Bu yıl 3’üncüsü yayınlanan İncili Gastronomi Rehberi Proje Koordinatörü Müge Akgün; proje ekibi Gamze İneceli, Zeyno Gürses, Cemre Narin, Oğul Türkkan ve Karaca Grup İcra Kurulu üyesi Galip Bağcı’ya rehbere ilişkin görüşlerini sordu...(Sponsorlu İçerik)

İncili Gastronomi Rehberi ‘İNCİ’ Kazanan Restoranları Açıkladı

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı.

‘İNCİ’ Kazanan Restoranlar Açıklandı

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı.

229 yıllık marka Türklerin oldu

Karaca Home, Jumbo, Emsan ve Cook Plus’ı çatısı altında bulunduran Karaca, bir yıl süren görüşmelerden sonra Almanya’nın en köklü porselen markalarından biri olan Weimar’ı satın aldı.

Senin Yerine

.

Karaca’nın gözü Avrupa markalarında

Mutfak ve sofra sektöründe Türkiye’nin önde gelen markalarından Karaca, 2019’da bir yabancı markayı çatısı altına almaya hazırlanıyor. İtalya ve Almanya’da köklü markalarla görüşen Karaca, henüz tam istediği gibi bir markayı bulamamış olsa da Karaca Grubu İcra Kurulu üyesi Galip Bağcı, “Hem mirası ve kökleri hem de operasyonel büyüklüğü olan bir Avrupa markasını satın almak istiyoruz. 2019’da bunu gerçekleştirmeyi planlıyoruz” dedi.

İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri sahiplerini buldu

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2018-2019 yayınlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar Swissotel’de yapılan ödül töreniyle sahiplerini buldu.

İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2018-2019 yayınlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar Swissotel’de yapılan ödül töreniyle sahiplerini buldu.

İncili restoranlar 17 Aralık’ta açıklanıyor

Geçen yıl Karaca ve Hürriyet gazetesi işbirliğiyle gerçekleştirilen ‘İncili Gastronomi Rehberi’, konusunda bir ilkti ve büyük ilgi gördü. Bir yıllık bir çalışmanın ardından ikincisi de raflara çıkmaya hazır. Rehbere giren restoranlar ve aldıkları inciler 17 Aralık’ta açıklanıyor. Sonuçlar açıklanmadan önce rehberi hazırlayan Müge Akgün’le bir yılın nasıl geçtiğini, bu yıl ne gibi yenilikler olduğunu konuştuk.

Mutfakta ömür boyu garanti

Mutfak ve sofra sektöründe faaliyet gösteren Karaca Grup, bünyesinde yer alan Emsan markası ile tüketiciye 'ömür boyu garanti' hizmeti vermeye başlayacağını duyurdu.

Türkiye’nin 'En Etkin 50 CMO’su açıklandı: Pazarlama kadınlara emanet!

Türkiye’nin en etkin 50 CMO’su açıklandı. Fortune Türkiye ve DataExpert işbirliği ile yapılan araştırma sonuçlarına göre, Türkiye’nin en büyük şirketlerinin pazarlama koltuğunda kadınlar çoğunluğu ele geçirmiş durumda. Araştırmaya göre CMO’ların yüzde 51’i kadın. Araştırmaya göre CMO’lar, bu şirketlerdeki total bütçenin ortalama yüzde 10,3 ünü yönetiyor. Geçtiğimiz yıla kıyasla gözlenen yüzde 1,2’lik artış oranı, CMO’ların şirketlerde artan değerinin göstergesi olarak kabul ediliyor. CMO’ların yaptıkları çalışmalarda dijitale ayırdıkları bütçe ise ortalama yüzde 25’i buluyor.

Tabaktan robota geçiş!

Yemek takımları başta olmak üzere mutfak ürünleri odaklı Karaca, yaklaşık 2.5 yıl önce küçük ev aletleriyle tüketici elektroniği pazarına girdi. Mutfak robotlarından elektrik süpürgesine kadar çeşitli ürünleri tüketicilerin beğenisine sunan şirketin icra kurulu üyesi Galip Bağcı, “Yemeğin hazırlanma sürecini sahiplenen bir markayız. Bu yüzden küçük ev aletleri pazarında hızla büyüyoruz. Şu anda ilk 5 içindeyiz” dedi.

İncili Gastronomi Rehberi artık daha kapsamlı

Hürriyet’in gastronomi dünyasına armağan niteliğindeki çalışması İncili Gastronomi Rehberi artık daha geniş ve daha kapsamlı olacak.

‘Kırmızı’ya rekor başvuru

Hürriyet öncülüğünde düzenlenen Kırmızı Ödülleri, 15. yılında reklam dünyasını daha iyiye teşvik ve motive etmek amacıyla ‘değişim’ temasıyla gerçekleştiriliyor. Sektörün deneyimli isimlerinden oluşan 82 kişilik Kırmızı Ödülleri jürisi, başvuruları değerlendirme süreci öncesinde ilk kez bir araya geldi.

15. Kırmızı Ödülleri jürisi başvuru değerlendirmeleri öncesinde bir araya geldi

Hürriyet öncülüğünde düzenlenen Kırmızı Ödülleri, 15. yılında reklam dünyasını daha iyiye teşvik ve motive etmek amacıyla ‘değişim’ temasıyla gerçekleştiriliyor. Sektörün deneyimli isimlerinden oluşan 82 kişilik Kırmızı Ödülleri jürisi, başvuruları değerlendirme süreci öncesinde ilk kez bir araya geldi.

Her şey daha yaşanabilir dünya için...

İzmir, Münih, İstanbul... Son bir haftayı üç farklı kentte, farklı konularda öneriler sunan, bir biçimde yeme-içme dünyasını ilgilendiren toplantılarda geçirdim. 3. Uluslararası İzmir Gastronomi Turizmi Kongresi, Metro AG’nin HoReCa sektörüne yönelik “Digital Club” projesi ve 18. Uluslararası Marka Konferansı. Her biri son derece düşündürücü ve ufuk açıcıydı...

18 saatte 42 oturum: 18’inci yaşını kutlayan Marka Konferansı 2 bin kişiyi ağırladı

TÜRKİYE’deki iş dünyasının yakın geleceğini şekillendirecek doğru bir yol haritası çizmeyi hedefleyen MARKA Konferansı yaklaşık 2 bin kişinin katılımıyla 13-14 Aralık’ta gerçekleşti. İş dünyasının temsilcileri, Türkiye’nin en güçlü fikir platformunda buluştu. “Yürekli” tarafından, 18 yıldır düzenlenen ve 16 yıldır Yapı Kredi World’ün ana sponsorluğunu üstlendiği MARKA 2017, hayatın en önemli dönüm noktalarından “18 yaş halini” konferans deneyimine taşıdı. Hilton İstanbul Bomonti’de gerçekleştirilen MARKA 2017’de, 18 yaşın dinamik ruhu ve enerjisi, yoğun ve ilham verici bir programla hayat buldu.

İncili Gastronomi Rehberi’nde ilk 30’a giren restoranlar açıklandı

Uluslararası örnekleri yerel gerçeklikler ile sentezleyerek oluşturulan Türkiye’nin ilk ve tek özgün ‘İncili Gastronomi Rehberi’ sonuçlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik ve şeffaflıkla değerlendirilen inci kazanan restoranlar Sofa Otel’de yapılan ödül töreniyle sahiplerine takdim edildi.

Viyana’yı fethetti

Karaca, KaracaHome, Jumbo, Emsan ve Cook Plus markalarıyla Türkiye’de 269 mağazası ve 2500 satış noktası olan Karaca Grubu, yurtdışında da büyüyor. Viyana’da iki mağaza açan Karaca, 2019’da Romanya, Polonya ve Almanya’da da atak yaparak yüzde 100 büyümeyi hedefliyor.

Nerede, ne yesem diye kara kara düşünenlerin rehberi geliyor!

Yaklaşık altı aydır Hürriyet yazarlarından Müge Akgün liderliğinde hummalı bir çalışma yürütülüyor. Altı kişilik çekirdek koordinasyon ekibi, 18 kişilik onur kurulu ve ismi açıklanmayan 130 ‘müfettiş’ kapsamlı bir rehber hazırlıyor. İstanbul, Bodrum ve Çeşme’nin restoranlarını gizlice denetleniyor, önceden belirlenen kritelere göre verilen puanlar hesaplanıyor. Hürriyet ve Karaca işbirliğiyle hayata geçirilen ‘İncili Gastronomi Rehberi’ için çalışmalar tam gaz devam ediyor. Yeme-içme tutkunlarına rehber olacak ve sektöre ivme kazandıracak projenin ayrıntılarını konuşmak üzere geçen hafta Mikla’da bir davet düzenlendi. İşte Hürriyet yazarlarının ve proje üyelerinin katıldığı davetten yansıyanlar...

Yerel Seçim Sonuçları 2024 | İl il, ilçe ilçe seçim sonuçları

Türkiye'de 61 milyon 441 bin 882 seçmen, yerel yöneticilerini seçmek için dün sandık başına gitti. Seçimlerde 81 il, 973 ilçe ve 390 belde belediye başkanı ile 50 bin 336 muhtarın yanı sıra il genel meclisi ve belediye meclisi üyeleri belirlendi. İşte İl il, ilçe ilçe tüm sonuçlar...

Çaykur Rizespor'un kalecisi Tarık Çetin'ten Milli Takım, Altay Bayındır ve transfer sözleri! 'Fenerbahçe'nin benimle ilgilendiğini biliyorum'

Fenerbahçe’nin altyapısında yetişen, 2019-2020 sezonunda Fatih Karagümrük’te gösterdiği performansla takımın Spor Toto 1.Lig'e yükselmesinde büyük rol oynayan, şu anda Çaykur Rizespor formasını başarılı bir şekilde giyen kaleci Tarık Çetin, Spor Arena’ya özel açıklamalarda bulundu.

Gaziantep FK 3 - 2 İstanbulspor (Hazırlık maçı)

Süper Lig ekiplerinden Gaziantep FK, ilk hazırlık maçında TFF 1. Lig temsilcisi İstanbulspor’u 3-2 yendi.

Elektrikler ne zaman gelecek? BEDAŞ ve AYEDAŞ 24 Ekim elektrik kesintisi programı

İstanbul'un çeşitli ilçelerinde yaşanan elektrik kesintisi, BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın kesinti programına yansıdı. Planlı kesinti programına göre, Avrupa ve Anadolu Yakası'ndaki bir çok semtte farklı saatler içerisinde kesintiler yaşanacak. 24 Ekim Cumartesi günü yaşanan elektrik kesintisinden etkilenen vatandaşlar, elektrikler ne zaman gelecek? sorusunun yanıtına odaklandı. İşte, BEDAŞ ve AYEDAŞ 24 Ekim elektrik kesintisi programı.

Elektrikler ne zaman gelecek? 17 Mart 2020 elektrik kesintisi

İstanbul’un birçok ilçesinden elektrik kesintisi haberleri gelmeye devam ediyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ’ın 17 Mart 2020 tarihli kesinti listesine göre hem Avrupa hem de Anadolu Yakası’ndaki pek çok ilçeye elektrik verilemeyecek. Peki, İstanbul’da elektrikler ne zaman gelecek, kesintiler kaç saat sürecek?

NATO ile YPG pazarlığı

Haftaya Londra’da yapılacak NATO’nun 70’inci yıl zirvesi öncesinde Türkiye ile NATO arasında terör örgütü YPG pazarlığı yapıldığı ortaya çıktı. ABD’nin YPG/PYD’yi Türkiye’ye yönelik güvenlik tehdidi olarak gören NATO belgesinini engellemesi üzerine Türkiye de NATO’nun Baltıklara ilişkin başka bir güvenlik belgesine itiraz ediyor. Zirve öncesi ara yol aranıyor.

Son dakika... MHP 402 belediye başkan adayını açıkladı

Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Ankara Milletvekili Sadir Durmaz yaptığı yazılı açıklama ile 15'i il olmak üzere MHP’nin 402 belediye başkan adayını duyurdu.

Nilüfer Belediyespor - Eczacıbaşı Vitra: 0-3

Nilüfer Belediyespor - Eczacıbaşı Vitra: 0-3