Mustafa Kemal Atatürk, hayata gözlerini yummadan önce yaverinden daha önce hiç tatmadığı bir yiyecek olan Enginar istemiştir. Bazı söylentilere göre İzmir'den, bazı söylentilere göre de Hatay'dan özel olarak getirilen Enginarı maalesef Mustafa Kemal Atatürk tadamadan vefat etmiştir.
#EnginarSebzelerin pişirilmesi kadar doğru şekilde temizlenmesi de oldukça önemli. Bunlardan biri de şifa deposu enginar. Karaciğere olan faydalarıyla ünlü enginar, antioksidan olan C vitamininin kaynağıdır. Farklı tariflerde tercih edilen enginarın önceden mutlaka temizlenmesi gerekir. Peki enginar nasıl temizlenir? İşte kolay ve pratik yöntemlerle enginar temizleme
#Enginar Nasıl TemizlenirEnginar, genellikle kış aylarında tüketilen bir sebze türüdür. Çeşitli yemekleri ya da kızartması yapılan enginar besin kaynağı bakımından da zengin bir sebzedir. Genellikle Akdeniz Bölgesinde yetişen enginar sağlık açısından şifalı besinlere sahiptir. Enginar temizliği hakkında merak edilen tüm detayları sizler için derledik.
#Enginar Nasıl Temizlenir?