Bugün neler oldu?
Dondurma
Dondurma haberleri sayfasında Dondurma hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 8447 Dondurma haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Dondurma, içine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten dondurulmak suretiyle elde edilen soğuk bir tatlıdır. El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir. 100 g dondurma 100-200 kalori verir. A, B, D vitaminleriyle, kalsiyum, yağ, protein ve fosfor yönünden zengin bir gıdadır. Artık piyasada hemen her çeşidi olan dondurmaları servise hazır paket şeklinde her mevsimde bulmak oldukça kolaydır. Yaz kış yenilmesi tavsiye edilir. Her çeşit kuru ve yaş meyve ile hazırlandığı gibi cevizli, fıstıklı, çikolatalı, karamelli vb. olan çeşitleri piyasada sıklıkla tüketilmektedir. Dondurmalar elle ve makine yardımı ile yapılabilir. Ancak dondurmacılığı bir meslek haline getirmiş ustalar halen döverek hazırladıkları dondurmalarının sırlarını gizli tutmaya devam etmektedir.
Bazı yörelere has dondurmalar örneğin Kahramanmaraş Dondurması hala gizemini korumaktadır. Kendine has dondurması olan ülkeler vardır. Birleşik Krallık, Japonya, Finlandiya, Yunanistan, Yeni Zelanda, Avustralya, Almanya ve İtalya'nın yanı sıra Türkiye'de de Kahramanmaraş, dondurması ile ünlüdür.
Dondurma ilk kez Roma İmparatorluğu döneminde Roma'da üretilmiştir.
Dondurma haberleri
Hangisi daha sağlıklı? Çikolatalı dondurma mı yoksa vanilyalı dondurma mı? ‘Diyet listesinde mutlaka olmalı’
Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte dondurma dükkânları, her yaş grubuna hitap eden çeşitli soğuk ve lezzetli ikramlar sunmaya başladı. Peki, dondurma sağlıklı bir diyetin parçası olabilir mi? Belirli dondurma aromalarının besin değeri üzerinde nasıl bir etkisi var?
#Sağlık
Suyu, çayı, dondurmasıyla bu meyveler bir şölen
Karpuzun serinletici etkisi, şeftalinin yumuşak dokusu, kirazın tatlı-ekşi dengesi ve üzümün ferahlatıcı tadı… Güneşin sımsıcak enerjisiyle birlikte sofralarımıza renk katan taptaze meyvelerin mevsimindeyiz. Yaz meyvelerinin faydalarını maksimum düzeyde alabilmek için ne miktarda ve nasıl yemeniz gerektiğini serinletici tariflerle yazdım.
#Meyve
Dondurma kilo aldırır mı? 1 top dondurma kaç kalori? Tüketirken miktarına ve çeşidine dikkat edilmeli!
Dondurma kilo yapar mı sorusu, sıcak havalarla beraber merak ediliyor. Katkısızı olarak hazırlandığı takdirde dondurma sağlık için faydalı Ancak içerisindeki şeker oranı, çeşidi ve ölçüsüne göre tüketilirken dikkat edilmesinde fayda var. Peki dondurma kilo yapar mı? 1 top dondurma kaç kalori? İşte dondurmanın kalorisi ve besin değeri...
#Dondurma Kilo Aldırır Mı
Büyüklerimiz başka uzmanlar başka konuşuyor | Soğuk su içmek ya da dondurma yemek boğazı şişirir mi? Terli terli su içmek hasta eder mi?
“Soğuğa çıkma, terli terli su içme hasta olursun” ya da “Soğuk su içme, dondurma yeme boğazın şişer”... Hepimiz benzer cümlelerle büyütüldük ve doğruluğunu sorgulamadık bile... Büyüklerimizin akisine pek çok uzman soğuk suyun ya da dondurmanın boğazı şişirmediğini, terli su içmenin bizi hasta etmediğini, hatta şişen boğaz için buzun iyileştirici özelliği olduğunu söylüyor. Peki biz büyüklerimizi dinleyeceğiz yoksa uzmanları mı?
#Dondurma
Dondurmadaki hilelere dikkat! Masum gibi gelebilir ama çok tehlikeli… Üzerinde buz görürseniz sakın almayın!
Dondurma, yaz mevsiminin en çok tercih edilen gıdalarından…Havalar ısınmaya başlayınca akla ilk o geliyor, 7’den 70’e herkes severek yiyor ama gıda sahtekarları dondurmaya da hile bulaştırıyor. Merdiven altı firmalar dondurmaya daha ucuza mâl olsun diye öyle malzemeler katıyorlar ki insan sağlığını hiçe sayıyorlar.
#Dondurma
Akılalmaz ceza: Müdür toplantıya çağırıp içinde deterjan olan dondurmaları yemeleri için zorladı! Çalışanlar hastanelik oldu, skandal patladı...
Ünlü bir restoran zincirinde, şube müdürünün çalışanlarına verdiği 'akılalmaz ceza' ABD gündemine oturdu. Konuyla ilgili soruşturma başlatılırken, sosyal medyadan tepki yağdı.
#Abd
Galatasaray'ın eski futbolcusu Lukas Podolski, Almanya'da döner kralı oldu!
Süper Lig'de Galatasaray ve Antalyaspor formaları giyen Lukas Podolski, futboldaki başarılı kariyerini özel sektörde de göstermeye devam ediyor. Ülkesinde dönerci ve dondurmacı zinciri sahibi olan Alman yıldız, şirketinin piyasa değeriyle dikkat çekiyor.
#Podolski
Telefonuna gelen 'dondurma' mesajıyla 22 bin dolarını kaptırdı
Dolandırıcılar farklı yöntemlere başvurarak vatandaşı tuzağa düşürmeye devam ediyor. Bursa'da yaşayan Meliha Doğan isimli vatandaş telefonuna gelen 'dondurma kazandınız' mesajıyla dolandırıcılara 22 bin dolarını kaptırdı. Dolandırıldığını anlayan vatandaş savcılığa giderek şikayette bulundu.
#Bursa
'Dondurma alacağım' diyerek evden çıkmıştı... Bir daha haber alınamadı: Gizemnur için seferberlik
Zonguldak'ta 18 Ağustos'ta annesi Selma Aygün'e 'Dondurma alacağım' diyerek evden çıkan Gizemnur Aygün'den (16) bir daha haber alınamadı. Kızının hayatından endişe eden Selma Aygün, "Başına kötü bir şey gelmesinden korkuyorum. Benim kızım herkese inanır. Kızımın bulunmasını istiyorum" dedi.
#Gizemnur Aygün
Benimki üç top olsun!
Tatildeyken yediğimiz dondurmaların yeri bir başka... İncirden karadut ve sakıza, taze yerel malzemelerin, çoğu zaman da şehirde bulamadığımız kalitede doğal sütün tadıyla yıldızlaşan dondurmalar özellikle akşam yürüyüşlerinin vazgeçilmez eşlikçisi. Jürimize tatil yerlerindeki en iyi adresleri sorduk...
#Dondurma
Sıcaklarda örnek hareket! Sokak köpeği ikram edilen dondurmayı geri çevirmedi
Sıcakların etkili olduğu Batman'da, sokak köpeği bir vatandaşın ikram ettiği dondurmayı geri çevirmedi. Sokak köpeğinin dondurmayı iştahla yalamasına sevindiğini söyleyen İdris Ekinci, köpeğin sıcaktan bayılmak üzere olduğunu söyledi.
#Batman
Dondurma’a ait tüm site haberleri
Boşanma dedikoduları bitmiyor… Ünlü çift kol kola ortaya çıktı: Korkmayın ayrılmadık
Gösteri dünyasının en ünlü çiftlerinden birinin üzerinde uzun süredir kara bulutlar dolaşıyor. Ünlü şarkıcı bir süredir içine düştüğü buhran yüzünden zor günler geçiriyor. Onu büyük bir aşkla seven eşi de eli kolu bağlı toparlanmasını bekliyor.
#Justin Bieber
Yumurta dondurmada tarihi adım
Ankara Üniversitesi’nde yürütülen çalışmayla, kanser tedavisi veya genetik hastalıklar nedeniyle doğurganlığı riske giren 11-17 yaş arası kız çocuklarında da yumurta dondurma işlemi başarıyla uygulandı. Uzmanlar, bu yöntemle çocuk hastaların gelecekte anne olma şansının korunabileceğini belirtti.
#Ankara Üniversitesi
Ziyafet gibi ikramlıklar
Günlerdir süren bayram temizliği, alışverişi bitti; bugün mutfaklarda apayrı bir telaş var. Üç gün boyunca gelen misafirlere sunulacak ikramlıklarınızı hazırlarken size ilham verecek önerilerimi derledim. Kimi yöresel, çoğunlukla pratik bu tariflerle ziyarete gelenlere gerçek bir bayram ziyafeti verebilirsiniz.
#Bayram
İsrail zulümde el yükseltiyor: ‘Rehineleri alamazsak Gazze’yi ilhak ederiz’
Ateşkesi tek taraflı bozarak Gazze’de savaşı yeniden başlatan İsrail, dünyanın sessizliğinden de cesaret alarak gündemine Gazze Şeridi’ni ilhak etmeyi aldı. Savunma Bakanı Yisrael Katz, Hamas’ın rehineleri serbest bırakmaması halinde bölgeyi ele geçireceklerini iddia etti.
#İsrail
İtalyan dondurmacı dehşet saçtı!
Almanya’nın Gelsenkirchen kentinde bir dondurma satıcısı, iş yasağına çok sert tepki vererek belediye görevlilerine saldırdı. 64 yaşındaki İtalyan asıllı Cono R., dondurma satışı yaptığı aracına el konulması üzerine öfkelendi ve belediye görevlilerine bıçakla saldırdı. Olayda bir kadın ağır yaralanırken, diğer görevli hafif yaralarla kurtuldu.
#Almanya
İtalya polisinden Çinli çeteye operasyon: Kaçakçılık ağı çökertildi
İtalya polisi, Çin'den yapılan ithalatta 70 milyon Euroluk vergi kaçakçılığı planını ortaya çıkardı. Düzenlenen operasyonda, 17 şüpheliye ait mal varlık donduruldu. Çökertilen suç örgütünün, gümrük vergisi ve KDV'den kaçmak için giyim ve aksesuar sektöründe hayali şirketler kurduğu açıklandı.
#İtalya
‘Kenar Semtlerde Bir Gezinti’
Bugün ucu bucağı zor çizilen, her gün değişen İstanbul, nakaratını hemen herkesin ezbere bildiği ancak melodisinin örselendiği bir uzak şarkı. Sizi bilmem ama ben bu kadim kenti, tıpkı Ahmet Hamdi Tanpınar’ın ‘Kenar Semtlerde Bir Gezinti’si gibi dolaşıyorum. Çünkü Bizans’tan Osmanlı’ya, oradan Cumhuriyet’e intikal eden bu hatta dolanırken, bakımsızlığı ve haraplığı içinde bütün tarihi duyuyorsunuz. Adını 8’inci Osmanlı padişahı II. Bayezid devrinde sarayda çeşitli mevkilerde bulunup sadrazamlık da yapan Koca Mustafa Paşa’dan alan, eski İstanbul’un bu eskimez muhitini gezmeye başlayalım o vakit...
#İstanbul
‘Babam eve dönecek mi?’
Brezilya’da askeri diktatörlük zamanı rejim tarafından gözaltına alınan eski milletvekili bir baba ve geride kalan eşinin beş çocuklu ailesini ayakta tutmak için verdiği olağanüstü mücadele... Yarın sabaha karşı dağıtılacak Oscar’larda En İyi Film, En İyi Uluslararası Film ve En İyi Kadın Oyuncu dallarında aday olan Walter Salles imzalı ‘Hâlâ Buradayım’ son derece çarpıcı bir siyasal drama.
#Uğur Vardan
‘Sıfır atık modern bir icat değil; geçmişte mutfak kültürümüzün doğal bir parçasıydı’
Atıksız mutfak üzerine uzman aşçı Özge Şahin’in yeni kitabı çıktı. Mutfak kültürünün ve gıda tüketim alışkanlıklarımızın gelecekte nasıl şekilleneceğine dair ipuçları verip reçetelerini paylaşan Şahin’le konuştuk: “Artık bu bilinçsiz tüketimin gezegenimize verdiği zarar göz ardı edilemez bir noktaya geldi.”
#Melis Yılmaz
ABD’de kullanımı yasaklandı ama Türkiye'de birçok ürünün içinde yer alıyor
Kekler, kurabiyeler, şekerlemeler başta olmak üzere sayısız ürünün içinde yer alan katkı maddesi No.3'ün kullanımı ABD'de yasaklandı. Bu katkı maddesi Türkiye'de ise hâlâ kullanılıyor ve sağlığa ise sayısız zararı bulunuyor.
#Katkı Maddesi No.3
Prof. Dr. Murat Sönmezer uyarıyor: Gençken yumurtalık rezervinizi kontrol ettirin
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Murat Sönmezer, gebe kalma ihtimalinin yaş ile birlikte giderek düştüğünü, Türkiye’de 1.51’lere kadar gerileyen doğurganlık oranının ileriki yıllarda daha da olumsuz etkileneceği uyarısında bulundu.
#Prof. Dr. Murat Sönmezer
ABD’de kullanımı yasaklandı! Sayısız üründe yer alan bu madde Türkiye’de de kullanılıyor… İşte cevabını herkesin mutlaka bilmesi gereken 8 kritik soru
Şekerlemeler, kekler, kurabiyeler ve süslemeler dahil sayısız üründe yer alan katkı maddesi No. 3, geçtiğimiz günlerde ABD’de yasaklandı. Türkiye’de de halihazırda kullanılan bu madde sağlık üzerinde çok ciddi etkilere sahip. En bilinen etkisi ise tiroit kanseri!
#No.3
Sokakların tadı, kokusu...
Akademisyenlerin kaleme aldığı ‘Türkiye’nin Sokak Lezzetleri’ kitabında 36 yiyeceğin tarihsel, kültürel ve sosyal boyutları ele alınmış, tariflerse ustaların ağzından verilmiş. Kitapta anlatılan sokakta yemek yemenin toplumun sosyalleşme kültürü üzerindeki etkilerini gösteren hikâyeler insanın içini ısıtıyor.
#Türkiye’Nin Sokak Lezzetleri
Salep için en iyi 10 adres: Sıcacık bir mola
Hürriyet Lezzetli Hayat’ın Instagram sayfasında “Salep mi boza mı” diye sorduk. Oy veren takipçilerimizin yüzde 66’sı tercihini salepten yana kullandı. Hem lezzetiyle hem de sıcaklığıyla gönülleri fetheden bu geleneksel tat, özellikle kış aylarının vazgeçilmezi. Biz de gerçek salep tozu ve taze sütle hazırlanan klasik salebin en iyilerini uzman jürimizin önerileriyle derledik.
#Salep