Dipsomani, içme deliliği veya krizi olarak da isimlendirilir. Arada alkolsüz bazı günler bırakan şahıs bir kere içmeye başlayınca hiç ara vermeksizin günler boyunca, eline geçen her türlü içkiyi içer ve ağır bir zehirlenme devresine girmedikçe şişeyi elinden bırakmaz. İşte, dipsomani hakkında detaylı bilgiler
#DipsomaniŞeflik mesleği günümüzün ‘pop star’lığı gibi. O da bu mesleğin en popülerlerinden. “Hayatımdan yemeği çekip alsan yaşamımın tadı tuzu gider” diyor. Türkiye’deki ilk restoranı Efendy’yi açan Somer Sivrioğlu’yla buluştuk; şefliği, mekânını, anneannesiyle başlayan yemek tutkusunu ve bilinmeyenlerini konuştuk; “Gençken kalbini kırdığım, kendilerini soğuk odaya kilitleyen şefler olmuştur. Hepsinden özür dilerim.”
#Somer Sivrioğlu